Jetra je jedan od najvažnijih organa u ljudskom telu. Obavlja više od 500 ključnih funkcija, uključujući detoksikaciju, regulaciju holesterola i metabolizam hranljivih materija. I dok svi znamo da alkohol šteti jetri, malo ko zna da postoje svakodnevne navike u ishrani i namirnice koje je mogu uništiti brže i tiše. To su:
Šećer
Preterani unos šećera, naročito fruktoze, dovodi do nakupljanja masti u jetri, poznatog kao nealkoholna masna bolest jetre (NAFLD). Istraživanja pokazuju da šećer može biti jednako štetan kao alkohol, čak i ako nemate višak kilograma.
Paracetamol
Ako često posežete za lekovima protiv bolova, naročito onima koji sadrže paracetamol, mogli biste nesvesno oštetiti jetru. Prekoračenje doze, čak i slučajno, može izazvati ozbiljne posledice.
Trans-masti
Prisustvo industrijskih trans-masti u brzoj hrani, margarinu i prerađenim proizvodima povećava loš holesterol i opterećuje jetru, uz rizik od srčanih bolesti. SZO preporučuje da njihov unos bude manji od 1% ukupnog dnevnog kalorijskog unosa.
Višak vitamina A
Iako je vitamin A važan, prekomerno konzumiranje kroz suplemente može izazvati toksičnost jetre. Najbezbedniji način za unos ovog vitamina je putem voća i povrća, posebno onog crvene, narandžaste i žute boje.
Jetra ne boli dok ne bude kasno
Jetra nema nervne završetke, pa ne šalje signale bola dok šteta već nije učinjena. Zbog toga je važno da prepoznate i izbegavate navike koje je ugrožavaju. Manje šećera, manje lekova bez kontrole i više pažnje na ono što svakodnevno jedete, to je ključ za zdravu jetru.
Video:
Možda vas zanima…
povezane vesti
