Ako idete u Grčku, ovu hranu izbegavajte: Lekar otkrio šta nikako ne treba jesti na letovanju

Gastroenterolog dr Vojislav Perišić nedavno je gostovao na Prvoj televiziji, gde je delio korisne savete o ishrani tokom letnjih odmora, ističući opasnosti koje vrebaju na svakom koraku, posebno u određenim državama. U razgovoru sa voditeljem Filipom Čukanovićem, dr Perišić je upozorio na ključne faktore koji mogu izazvati stomačne probleme, a koji su često rezultat nepravilne ishrane ili konzumiranja nezdravih namirnica.

Zamka brze hrane i opasnost od trovanja

Dr Perišić je naglasio da je tokom letnjih meseci, kada su putovanja na more u punom jeku, veoma lako upasti u zamku brze hrane. Na odmoru, kada želimo da uživamo u brzinskoj ishrani, najčešće dolazi do problema sa stomakom, što može biti uzrokovano ne samo hranom, već i vodom, ali i uzbuđenjem koje prate letnji odmor. U svom obraćanju, gastroenterolog je ukazao na to da mnogi letovališta, posebno ona koja se nalaze u popularnim turističkim destinacijama, nisu uvek u mogućnosti da obezbede adekvatne higijenske uslove u pripremi hrane.

Mikroorganizmi i bakterije na plaži: Pravo upozorenje

Još jedno upozorenje koje je dr Perišić istakao odnosi se na mikroorganizme i bakterije koje se mogu pronaći u određenoj grupi hrane koju turisti često konzumiraju na plažama. Doktorka opšte prakse Ana Jeremić ranije je objasnila da čak i obična kupovna flaša vode može uzrokovati dijareju, a sada je dr Voja dodao da postoje određene vrste hrane koje su naročito opasne kada se konzumiraju na suncu, zbog čega je važno biti vrlo oprezan.

Meso i brza hrana: Šta treba da izbegavamo?

Na pitanje šta bi trebalo da izbegavamo tokom letovanja, dr Vojislav Perišić je rekao:

– Meso je nešto što treba da izbegavate na letovanju, posebno ono koje je izloženo spoljnim uslovima. Čak i u Grčkoj, gde je giros popularan, meso koje se ostavlja napolju, koje se povremeno greje i hladi, može predstavljati rizik jer bakterije koje se nalaze na njemu brzo mogu da se razmnože. To se posebno odnosi na brzo spremljena jela koja se prodaju na plažama.

Dakle, u ovom slučaju, zaboravite na giros i bilo koja mesna jela koja nisu adekvatno čuvana!

Koje namirnice su bezbedne i zdrave?

Gastroenterolog je savetovao da je tokom odmora, ali i svakodnevno, najbolje konzumirati sveže voće i povrće, ali uz obavezno dobro pranje pre jela. Ove namirnice su, kako je objasnio, idealne za obezbeđivanje potrebnih nutrijenata i lako se mogu nositi na plažu, uz minimalnu pripremu.

– Slobodno jedite sveže voće i povrće, ali obavezno ga dobro operite pre konzumiranja, – savetovao je dr Perišić.

Slatkiši i grickalice: Kako prepoznati loše proizvode

– Ako uzmete čokoladicu i ona opstane dugo, sa veoma dugim rokom trajanja, to znači da je puna hemikalija. Takve proizvode treba izbegavati. Dr Perišić je preporučio da umesto njih konzumirate kvalitetnu crnu čokoladu, koja sadrži mnogo manje aditiva i može biti zdrava opcija, umereno konzumirana.

Oprez i pažnja tokom letovanja

Letovanje bi trebalo da bude vreme opuštanja i uživanja, ali kako dr Perišić ističe, važno je da se tokom odmora vodi računa o ishrani i zdravlju. Brza hrana, nepravilno čuvana mesna jela, kao i nezdravi slatkiši i grickalice mogu izazvati ozbiljne stomačne probleme. Umesto toga, treba se fokusirati na sveže i prirodne namirnice, uz pažljivo pranje i pripremu, kako bi se izbegle neželjene posledice i trovanja.