Renomirana stručnjakinja s Harvarda, gastroenterološkinja dr. Džeklin Vulf, otvoreno je govorila o prehrambenim navikama koje mogu uništiti crevnu floru i pogoršati stanje organizma na više nivoa.
Ako vam je stalo da vaše telo sarađuje s vama, a ne protiv vas, ovo su "neprijatelji" ishrane koje biste trebali ozbiljno razmotriti i izbaciti iz jelovnika, piše CNBS.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
1. Masno, masnije, najgore – crveno meso
Kad često posežete za masnijim komadima mesa, unosite velike količine zasićenih životinjskih masti koje ne samo da sabotiraju rad vaših creva, već narušavaju i mikrobiološku ravnotežu.
Dr. Vulf objašnjava kako ovakva ishrana smanjuje proizvodnju korisnih kratkolančanih masnih kiselina – prirodnih "gasilaca" upale u debelom crevu.
2. Industrijski otrov na vašem tanjiru – ultra-prerađena hrana
Sve što je prošlo kroz mašine, napunjeno aditivima i konzervansima i ima rok trajanja duži od vašeg godišnjeg odmora – treba posmatrati s velikim oprezom.
Shutterstock
Takve namirnice, zbog načina obrade i sastava, mogu izazvati upalne reakcije u probavnom sistemu i poremetiti osetljivu crevnu ravnotežu.
3. Šećerna bomba u čaši - gazirana i zaslađena pića
Sokovi puni rafinisanog šećera prava su poslastica za loše bakterije u crevima.
Dok ih ispijate uz obrok, oni nadiru i guše korisne mikroorganizme, stvarajući haos koji se često manifestuje probavnim tegobama i promenama raspoloženja.
4. Ulja prerušena u zdravlje – kokosovo i palmino ulje
Iako se često reklamiraju kao "zdrave alternative", ova ulja sadrže visoke nivoe zasićenih masti koje, poput masnog mesa, negativno utiču na crevnu mikrofloru.
Shutterstock
Šta staviti na tanjir?
Da ne ostanemo samo na zabranama, evo šta stručnjaci preporučuju kao "prvu pomoć" za obnovu creva:
Nemasno meso i riba – piletina, ćuretina i masna riba lakše se vare i ne narušavaju crevnu ravnotežu.
Puno voća i povrća – vlakna, antioksidansi i prirodni spojevi iz biljaka hrane dobre bakterije i pomažu regeneraciji.
Integralne žitarice – zaboravite beli hleb, prebacite se na ovsene pahuljice, kvinoju i smeđi pirinač.
Shutterstock
Pametna ulja – ekstra devičansko maslinovo ulje i laneno ulje ne samo da štite srce, već pomažu i crevima zahvaljujući omega-3 masnim kiselinama.
A šta s pićem?
Zaboravite litru gaziranog napitka – vaša creva bi radije "popila" zeleni ili crni čaj, pa čak i šoljicu kafe. Ova pića bogata su antioksidansima koji mogu pomoći u borbi protiv upala. Naravno, kafu konzumirajte umereno.
Bonus video:
