Budući da svoje telo treba da održavamo na oko 36 stepeni C, boravak u hladnom okruženju tera nas da sagorevamo više kalorija da bismo stvorili dovoljno toplote. Zato ljudi koji žive na izuzetno hladnim mestima poput Arktika jedu visokokaloričnu hranu poput kitovog loja – kako bi obezbedili dodatnu energiju potrebnu za održavanje telesne temperature.

Znači, metabolizam se ubrzava i logično je pomisliti da je hladnije doba godine pogodno za mršavljenje. Ali, nažalost, to je samo u teoriji tako. Ljudi koji žive u hladnim delovima sveta zapravo imaju tendenciju da se ugoje tokom zime jer su manje aktivni. Da bi smršali izlaganjem hladnoći, morali bi mnogo vremena provoditi napolju, što je teško zamisliti da bi neko radio dobrovoljno. Osim toga, ako se metabolizam poveća, povećava se i apetit, tako da je rešenje, kao i uvek, paziti na unos kalorija i birati nutritivno vredne namirnice.

Evo još nekoliko objašnjenja zašto se većina ljudi zimi goji…

Previše sna

Kad leti sunce sija, a vazduh je topao, mnogo je lakše iskočiti iz kreveta i biti produktivan. Međutim, tokom hladnih zimskih meseci sunce zalazi već u 16 sati i sve što ponekad želimo je da ostanemo u krevetu i u toplini doma. Ako i vi imate ovaj problem, postoji rešenje!

„Razmislite o kupovini odgovarajuće zimske odeće koju će vam biti prijatno nositi napolju kako biste se ranije ustali i pokrenuli“, savetuje Isabel Smith, dijetetičarka i osnivačica kompanije ,,Isabel Smith Nutrition".

Hladnije vreme

Nastavno na prethodno objašnjenje, hladnije vreme odvraća mnoge ljude od nastavka svojih aktivnosti i rutina.

„Smatram da se ljudi muče uglavnom zato što nisu toliko napolju. Izgube letnju rutinu trčanja ili igranja tenisa, ili prekinu rutinu šetanja po parkovima“, kaže Smitova.

Metabolizam se ubrzava

Iako se ovo može činiti pozitivnom stvari, skok u našem metabolizmu zapravo može dovesti do gojenja umesto sagorevanja masti, posebno ako nismo oprezni. Prema istraživanju Univerziteta Maastricht u Holandiji, naš metabolizam se ubrzava nastojeći da sagori više energije koja nam pomaže da zadržimo telesnu temperaturu, odnosno da nam bude toplo. Drugim rečima, potrebno nam je više hrane da bismo zadovoljili povećane potrebe tela za energijom.

Sezonski afektivni poremećaj

Prilično je depresivno vraćati se kući s posla po mraku. Ali nije sve u vašoj glavi; nedostatak sunčeve svetlosti zimi zapravo može značajno uticati na raspoloženje i zdravlje.

Nekolicina ljudi zimi razvije sezonski afektivni poremećaj (SAD), koji je vrsta kliničke depresije. Smith savetuje da se ujutru ranije probudite i budete aktivni kako biste smanjili efekte nedostatka izloženosti sunčevoj svetlosti tokom večeri.

Obilniji obroci

Božićni i novogodišnji period donosi mnogo zabava i druženja uz obilje jela i pića. Na početku je to zabavno, ali do Nove godine verovatno ćete već osećati tromost nakon prejedanja. Naravno, ovo praznično prejedanje ostavlja trag i na vagi. Studija objavljena u časopisu The New England Journal of Medicine otkrila je da ljudi tokom praznika u proseku dobiju oko pola kilograma.

Manja dostupnost svežeg voća i povrća

Tokom leta je više dostupnih sezonskih proizvoda. Zimi je ponuda svežeg voća i povrća manja, pa mnogi posežu za nezdravom, prerađenom hranom.

Preskakanje obroka

Jedna od „radosti“ prazničnog perioda je uživanje u ukusnim, slatkim i slanim jelima. Međutim, mnogi ljudi preskaču obroke kako bi kasnije mogli uživati u obilnijim obrocima. Ova praksa negativno utiče i na zdravlje i na brojke na vagi.

„Mislim da se moramo držati svog uobičajenog rasporeda što je više moguće kako bismo zaista pojeli samo još jedan obrok i ne pretvorili ga u neki superposeban događaj“, smatra Smitova.

Evolucija

Ovo objašnjenje može zvučati iznenađujuće, ali prema istraživanju Univerziteta u Exeteru, naša biologija je jednostavno prihvatila želju za većom konzumacijom hrane zimi. Istraživači sugerišu da imamo prirodnu tendenciju prejedanja zimi jer je u prošlosti hrana u tom periodu godine bila oskudnija.

Već imate prekomernu težinu

Poslednje, i pomalo neugodno objašnjenje povezano je s trenutnom težinom. Ako već imate prekomernu telesnu težinu ili se borite s kilogramima, verovatno ćete biti skloniji gojenju tokom zime. Prema studiji Univerziteta Tufts, osobe s prekomernom težinom dobijaju oko dva i po kilograma tokom zimskih praznika, dok prosečna osoba dobije oko pola kilograma, piše Eat This.

 

Bonus video: