Konzumiranje kafe na prazan želudac često izaziva rasprave – jedni tvrde da je štetno za probavni sistem, dok drugi kažu da je reč o bezazlenoj navici. Gastroenterološkinja Sunana Sohi otkrila je istinu koja bi vas mogla iznenaditi - pijenje kafe na prazan želudac nije nužno loše, ali može izazvati nelagodu kod nekih ljudi.
Želudac se može prilagoditi
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
Iako se veruje da kafa na prazan želudac povećava želudačnu kiselinu, što može uzrokovati probleme poput gorušice ili nadutosti, doktorka Sohi naglašava da je želudac sposoban da se zaštiti.
- Kafa ima mnoge koristi za probavni trakt. Iako je često na meti zbog kofeina ili dodatnih šećera, koristi se u medicini već vekovima -rekla je.
Zašto kafa izaziva nelagodu?
Kofein stimuliše proizvodnju hormona gastrina koji povećava nivo želudačne kiseline. Osim toga, fenoli u kafi dodatno pojačavaju kiselost. Kombinacija tih faktora kod nekih ljudi može izazvati dispepsiju, bolove u stomaku, nadutost ili mučninu. Takođe, kafa može opustiti donji ezofagealni sfinkter, što olakšava povratak hrane i kiseline u jednjak, uzrokujući gorušicu.
Shutterstock
Ako primetite simptome poput gorušice ili boli nakon kafe na prazan želudac, gastroenterološkinja preporučuje ispijanje kafe uz obrok.
Tamna zrna su blaža za želudac
Ako ne želite da se odreknete kafe, birajte tamnija zrna jer imaju manju kiselost od svetlijih. Hladno pripremljena kafa takođe je manje kisela od tople, pa bi mogla biti bolji izbor za osetljiv želudac.
Shutterstock
Razmislite o čaju kao alternativi
Ako vam kafa uprkos svemu i dalje stvara probleme, razmislite o prelasku na čaj. To je nežnija opcija za probavni sistem i može vam pružiti sličan osećaj budnosti bez nelagode.
Bonus video:
