Konzumacija ove hrane može biti povezana sa razvojem dijabetesa: Naučnici upozorili na ove vrste namirnica, jednoj mnogi ne mogu da odole

Britanski naučnici sproveli su istraživanje koje ukazuje na to da određene vrste visoko prerađene hrane značajno povećavaju rizik od dijabetesa tipa 2. Namirnice, koje sadrže visoke nivoe kalorija, šećera, masti i soli, uključuju slane grickalice, prerađeno meso, gotova jela i zaslađena pića. Istraživanje je pokazalo da je konzumacija ovih namirnica povezana s većim rizikom od razvoja dijabetesa.

— Ovo istraživanje potvrđuje da nisu sve visoko prerađene namirnice jednake u smislu zdravstvenih rizika — napominje doktorka iz Velike Britanije, profesorica gojaznosti, dijabetesa i endokrinologije na Univerzitetu u Londonu, dr Rachel Batterham, za New York Post.

Istraživači su pratili gotovo 312.000 ljudi iz osam evropskih zemalja tokom prosečno 11 godina, a gotovo 15.000 učesnika razvilo je dijabetes tipa 2. Svako povećanje unosa visoko prerađene hrane za deset procenata povezano je s povećanjem rizika od dijabetesa za 17 procenata.

Istraživači su savetovali da se visoko prerađena hrana zameni manje prerađenim ili neprerađenim namirnicama, kao što su jaja, mleko i voće, kao i nekim prerađenim opcijama poput konzervirane ribe, sira i orašastih plodova. Ove promene u ishrani mogu smanjiti rizik od dijabetesa, iako ne postoji potpuno siguran način da se ovo stanje spreči.

— Što je dobro za vaše srce, dobro je i za vaš mozak. Važno je biti svestan da prehrambeni izbori igraju veliku ulogu u prevenciji dijabetesa i drugih hroničnih bolesti, poput pretilosti i bolesti srca. Zamena visokorizične hrane s neprerađenom može biti ključna za zdraviji život — zaključila je dr Rachel Batterham.

 

Bonus video: