Godinama slušamo da je ishrana bez mesa ključ dugovečnosti. Međutim, nova studija donela je neočekivan obrt – kod veoma starih ljudi, oni koji uopšte ne jedu meso ređe postaju stogodišnjaci.

Istraživanje je pratilo više od 5.000 osoba starijih od 80 godina i pokazalo da stroga ishrana bez mesa ne donosi prednost u dubokoj starosti, naročito kod ljudi koji su već krhki ili pothranjeni.

Na prvi pogled zvuči kao da se ruši sve što znamo o biljnoj ishrani – ali nije baš tako.

U čemu je stvar?

Kako starimo, telo menja potrebe. Apetit opada, mišići slabe, a gubitak kilograma postaje ozbiljan problem. U tim godinama, cilj više nije samo prevencija bolesti, već očuvanje snage i samostalnosti.

Problem se javlja uglavnom kod starijih osoba koje su:

  • pothranjene

  • niske telesne težine

  • slabije mišićne mase

Kod njih, stroga biljna ishrana može otežati unos dovoljno kalorija i proteina.

Zanimljiv detalj koji menja sve

Stariji ljudi koji nisu jeli meso, ali su u ishranu uključivali ribu, jaja ili mlečne proizvode, imali su istu šansu da dožive 100 godina kao i oni koji jedu meso.Problem nije u izbacivanju mesa, već u nedostatku ključnih nutrijenata u poznim godinama.

Poruka studije

Ishrana nije ista u 30. i u 90. godini.
Ono što produžava život u mladosti, u dubokoj starosti mora da se prilagodi telu koje se menja.

Biljna ishrana može biti zdrava – ali kod veoma starih ljudi mora biti pažljivo planirana.