Slavica Rokvić, majka našeg poznatog pevača Nikole Rokvića jedna je od onih žena koje su tokom života učinile sve da porodicu održi na okupu. I kao što često možemo da čujemo da ljubav često dolazi preko stomaka i ona se trudi da svojim ukućanim učini zadovoljstvo, pa im sprema brojne ukusne, domaće pikanterije.
Naročito je raduje kada se svi okupe oko porodične trpeze i kada je kuća ispunjena dečijom grajom i smehom, pa joj ne pada teško da sprema obroke kad god joj se za to ukaže prilika.
Ona vodi računa o tome da jelo bude što kompletnije, da ne goji, a da daje osećaj sitosti i naravno, da bude hranljivo.
Recept za jedno takvo jelo podelila je jednom prilikom na Instatgramu, a čim pogledate video, sigurni smo, krenuće vam voda na usta.
Za pripremu ovog jela potrebno je:
batat
brokoli
špargla
cvekla
biftek
paradajz
krastavac
korijander
začini
Količinu određujete sami prema tome za koliko ljudi spremate. Postupak pripreme pogledajte u videu koji je Slavica podelila na društvenoj mreži Instagram:
- Obožavam šarenilo boja i ukusa na tanjiru. Danas je jedan od tih dana kada se prepuštam osećanjima da zavladaju kuhinjom. Batat, brokol, špargla, cvekla i parče bifteka, paradajz, krastavac, korijander… Nisam od onih koji broje kalorije. Ne opterećujem se ishranom, ali volim da kuvam. Da spajam nespojivo, da utolim žeđ za maštom one male devojčice koju ljubomorno čuvam u dubini duše dok u praznim šerpicama uči prve korake kulinarstva… da se ozarim od radosti nad finalnim izgledom hrane u tanjiru - napisala je Slavica u opisu videa, pa je dodala:
- Svesna činjenice da zdravlje na usta ulazi, ali isto tako pouzdano znam da ne vodimo računa samo o onome što jedemo, obratimo pažnju na ono što nas jede. Praštajmo, volimo, radujmo se, ne opterećujemo se onim što ne možemo promeniti, pronađimo lepotu u malim stvarima. Budimo umetnici u čišćenju sopstvene duše.
