Ako ste stali na „ludi kamen“ u poslednjih godinu dana, 22. mart za vas ima posebnu težinu! Iz Etnografski muzej upozoravaju – pojedini običaji se ne krše, a naročito se ističe jedno pravilo u vezi sa hranom koje se strogo poštuje ako želite sklad u braku.

Parovi koji su se venčali od marta prošle godine do danas, u nedelju 22. marta obeležavaju Mladence. Ovaj praznik, posvećen Dan Svetih četrdeset mučenika, svake godine pada na isti datum – 9. mart po starom, odnosno 22. mart po novom kalendaru.

Ako ste stali na „ludi kamen“ u poslednjih godinu dana, 22. mart za vas ima posebnu težinu! Iz Etnografski muzej upozoravaju – pojedini običaji se ne krše, a naročito se ističe jedno pravilo u vezi sa hranom koje se strogo poštuje ako želite sklad u braku.

Parovi koji su se venčali od marta prošle godine do danas, u nedelju 22. marta obeležavaju Mladence. Ovaj praznik, posvećen Dan Svetih četrdeset mučenika, svake godine pada na isti datum – 9. mart po starom, odnosno 22. mart po novom kalendaru.

Kako objašnjavaju stručnjaci, Mladenci su jedan od najlepših prolećnih običaja u srpskoj tradiciji, bogat simbolikom koja se prenosi generacijama. Muzejski savetnik Saša Srećković naglašava da ovaj dan ima važnu poruku – mladom paru se želi dug, stabilan i skladan zajednički život.

Prema narodnim verovanjima, baš na Mladence „kroji se sudbina“ braka. Zato je ključno da u domu vladaju mir, radost i gostoljubivost, jer se veruje da ponašanje tog dana može uticati na budućnost zajednice.

Jedan od najpoznatijih običaja je priprema mladenčića – malih kolača koji simbolizuju četrdeset mučenika. Broj 40 ima snažno značenje i u narodnoj i u hrišćanskoj tradiciji, a ovi kolači predstavljaju želju za dugim i srećnim brakom.

Kako se prave mladenčići?


Sastojci:

 

  • malo mlake vode (za kvasac i šećer)
  • 400 ml kisele vode
  • 900 g brašna
  • 1 kockica kvasca
  • 200 ml ulja
  • 100 grama šećera
  • 1 kašičica soli
  • sok od 1 limuna
  • rendana kora 1 limuna
  • med po ukusu


Priprema

  1. Sipajte malo mlake vode u duboku činiju, pa u to izmrvite kvasac i dobro razmutite. Ostavite pokriveno da se "aktivira", na 10 minuta.
  2. Potom dodajte kiselu vodu koja je odstojala na sobnoj temperaturi, pa potom i ulje, šećer, meda po ukusu, limunov sok i rendanu koru limuna.
  3. Nakon toga, postepeno dodajte brašno, malo po malo, dok ne budete zadovoljni gustinom. Testo ne treba da bude ni previše mekano ni previše tvrdo.
  4. Ostavite da naraste najmanje pola sata, idealno preko noći.
  5. Razvucite testo oklagijom, pa čašom vadite okrugle oblike kao krofnice.
  6. Čačkalicom izbockajte na više mesta, pa premažite mlakom vodom u kojoj se razmutili šećer.
  7. Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 15 minuta, odnosno dok ne porumene.
  8. Ispečene mladenčiće premažite medom.

Postoje i zanimljiva pravila vezana za ishranu. Na primer, u narodu se verovalo da treba jesti zeleniš, poput koprive, kako bi se očuvalo zdravlje. Istovremeno, postojalo je i upozorenje da se do Mladenaca ne jede „ništa mlado“, što simbolično čuva snagu porodice i donosi napredak.

Važan deo običaja su i gosti – njihov dolazak ima posebno značenje jer predstavlja prihvatanje i podršku nove porodice od strane zajednice.

Poruka svih ovih običaja je jasna: brak nije samo odnos dvoje ljudi, već spoj tradicije, vere i zajednice, kojem se nekada pridavala ogromna pažnja.

Ključne stvari za ovogodišnje Mladence:

  • Ko slavi: Parovi venčani između marta 2025. i marta 2026.

  • Običaj: Prave se mladenčići – 40 kolača premazanih medom

  • Trpeza: Obavezno posna, jer praznik pada tokom posta

  • Pokloni: Donose se praktične stvari za domaćinstvo, kao pomoć mladom paru u novom životu

avaju stručnjaci, Mladenci su jedan od najlepših prolećnih običaja u srpskoj tradiciji, bogat simbolikom koja se prenosi generacijama. Muzejski savetnik Saša Srećković naglašava da ovaj dan ima važnu poruku – mladom paru se želi dug, stabilan i skladan zajednički život.

Prema narodnim verovanjima, baš na Mladence „kroji se sudbina“ braka. Zato je ključno da u domu vladaju mir, radost i gostoljubivost, jer se veruje da ponašanje tog dana može uticati na budućnost zajednice.

Jedan od najpoznatijih običaja je priprema mladenčića – malih kolača koji simbolizuju četrdeset mučenika. Broj 40 ima snažno značenje i u narodnoj i u hrišćanskoj tradiciji, a ovi kolači predstavljaju želju za dugim i srećnim brakom.

Postoje i zanimljiva pravila vezana za ishranu. Na primer, u narodu se verovalo da treba jesti zeleniš, poput koprive, kako bi se očuvalo zdravlje. Istovremeno, postojalo je i upozorenje da se do Mladenaca ne jede „ništa mlado“, što simbolično čuva snagu porodice i donosi napredak.

Važan deo običaja su i gosti – njihov dolazak ima posebno značenje jer predstavlja prihvatanje i podršku nove porodice od strane zajednice.

Poruka svih ovih običaja je jasna: brak nije samo odnos dvoje ljudi, već spoj tradicije, vere i zajednice, kojem se nekada pridavala ogromna pažnja.

Ključne stvari za ovogodišnje Mladence:

  • Ko slavi: Parovi venčani između marta 2025. i marta 2026.

  • Običaj: Prave se mladenčići – 40 kolača premazanih medom

  • Trpeza: Obavezno posna, jer praznik pada tokom posta

  • Pokloni: Donose se praktične stvari za domaćinstvo, kao pomoć mladom paru u novom životu