Kao i drugo povrće, paradajz će se brzo pokvariti ako ga ne čuvate pravilno. Postoji način na koji treba držati ovo povrće kako bi se sprečio razvoj buđi. Neki stručnjaci savetuju da se poređa sa peteljkom okrenutom na dole, jer to sprečava izlazak vlage kroz stabljiku i kvarenje paradajza.
Shutterstock
Da bi paradajz dugo ostao ukusan i svež, treba ga držati na hladnom i tamnom mestu. Ali nikako u frižideru. Paradajz se najčešće prodaje malo pre nego što postane potpuno zreo. Stoga ga ne treba stavljati u frižider jer će to otežati njegovo sazrevanje, a hladnoća će mu uništiti ukus i svežinu, a postaće gnjecav. Najbolji način da ga čuvate je u ostavi koja je tamna i rashlađena.
Možda vas zanima…
povezane vesti
