Danas smo odabrali savršen recept za sve sladokusce – harmonika krompir sa sirom i slaninom. Lako se priprema a ukus je fantastičan.
Harmonika krompir jedno je od najpopularnijih jela na planeti. Pojedini recepti za pripremu ovog ukusnog jela koji su objavljeni na internetu imaju i milione pregleda. Kada jednom probate ovo jelo, biće vam potpuno jasno zašto je to tako.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
Shutterstock
Jednostavno i preukusno jelo
Volimo sve što je jednostavno, ne zahteva puno vremena i pritom je veoma ukusno. Naročito ako smo proveli dane u kuhinji spremajući prazničnu ili slavsku trpezu. Sad nam treba nešto brzo i lako. Zato nas je harmonika krompir toliko oduševio, piše Lepota i Zdravlje.
Možete da ga pripremite na bezbroj načina. Sve što imate u frižideru, možete koristiti za pripremu ovog jela. Najpopularnija je vrijanta kombinacija krompira sa slaninom i sirom, a može se pripremati i sa: šunkom, kobasicom, kulenom i raznim začinima, crnim i belim lukom… A mnogi vole harmonika krompir samo sa sirom. Ne možete pogrešiti – šta god da stavite, a da je po vašem ukusu – dobro je.
Jedan od video recepata za pripremu harmonika krompira koji ima ogroman broj pregleda pronašli smo na Tiktok-u:
Recept za harmonika krompir
Sastojci:
- 4 velika krompira
- 150 g slanine
- 200 g punomasnog sira po izboru
- malo parmezana
- malo ulja
- so i biber po ukusu
- malo origana ili drugog začinskog bilja, po ukusu
Priprema: Oljuštite krompir i zasecite ga kao harmoniku (pogledajte fotografiju i prethodni video). To možete uradit tako što ćete krompir staviti između dve varjače. Iseći ga na tanke kriške i posoliti i pobiberiti.
Između kriški krompira, naizmenično, stavljajte slaninu isečenu na tanke šnite i sir isečen na tanke kriške. Pospite krompir uljem i začinskim biljem. Ako volite, možete posuti i tucanom ljutom papričicom. Poređajte krompir u podmazanu tepsiju ili vatrostalnu činiju i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni 35-40 minuta. Pred kraj pečenjam pospite krompire rendanim parmezanom i još malo zapecite. Služiti toplo.
Bonus video:
