Da, znamo da je posle prazničnog prejedanja vreme za detoksikaciju, ali nakon što smo pronašli ovaj recept nismo mogli da mu odolimo. Topla čokolada je definitivno 'utešno piće', a ova topla čokolada Mr. Flandersa iz 'Simpsonovih' je zaista nešto posebno.
Veoma atraktivno izgleda sa šlagom, oblatnom i zagorenim kolačićem od sleza na vrhu, piše Miss7. I iako je za nju potrebno malo više sastojaka nego za 'običnu' toplu čokoladu, zapravo nije komplikovana za pripremu. Nagrada na kraju je – savršeno zadovoljstvo u šolji, tako dragoj slavnim Simpsonovima...
Topla čokolada g. Flandersa
Sastojci:
- 120 g čokolade po izboru (mlečna, crna...)
- 400 ml mleka
- 1 kašika kakao praha
- 2 kašike šećera ili meda
- 1 kašika gustina
- 250 ml slatke pavlake (ili šlaga)
- ½ kašičice ekstrakta vanile
- 2 kašike šećera u prahu
- oblanda
- maršmelou
Postupak: U šerpu sipajte 50 ml mleka i dodajte rendanu čokoladu uz stalno mešanje na laganoj vatri. Kada se čokolada otopi i dobijete kompaktnu smesu, dodajte ostatak mleka, 2 kašike šećera ili meda (ako vam se čini previše, ili ako ne volite previše slatkoće, slobodno smanjite količinu šećera ), kakao prah i zgušnjivač. Sve dobro izmešati pjenjačom i ostaviti da se kuva na laganoj vatri. Slatku pavlaku umutiti sa vanilijom (OK, gospodin Flanders je koristio gotov šlag, ali ipak želimo da postignemo još bolji ukus) i šećerom u prahu. U šolju prvo sipajte toplu čokoladu (ne punite šolju do kraja da ima mesta za šlag) i uz pomoć kese za pecivo istisnite svež šlag i naribajte malo čokolade prema želji. Na šlag stavite oblatnu, na oblatnu malo šlaga, a na to i maršmelou koji možete malo zagoreti.
Bonus video:
Možda vas zanima…
povezane vesti
