Sastojci:
1 srednja glavica kiselog kupusa
200 g pirinča
100 ml ulja
1 praziluk
1 kašika mlevene paprike
1 kašičica bibera
1 kašičica soli
Shutterstock
Priprema:
Na zagrejanom ulju propržite iseckan praziluk na kolutove da omekša. Dodajte pirinač i mešajte dok ne promeni boju. Dodajte so, mlevenu papriku i sipajte šolju vode ili više ako je potrebno. Kad provri sklonite sa vatre. Od kiselog kupusa odvojite listove. Na list kupusa stavite kašiku fila i uvijte sarmu. Ređajte ih u šerpu, prelijte vodom da ogreznu i sipajte ulje. Odozgo poređajte listove kupusa, poklopite i kuvajte sarme na tihoj vatri dok pirinač ne omekša.
Bonus video:
Možda vas zanima…
povezane vesti
