Trikovi koje koriste kuvarice: Evo čime možete zameniti sastojke u receptu koje nemate u kući, postoji zamena čak i za jaja i čokoladu!

Vesna Vukadinović Vesti 24.10.2023 15:26 0

Koliko vam se puta desilo da u toku pripreme kolača ili kuvanja shvatite da nemate u kući neki od sastojaka iz recepta? Posegnite za zamenom koju sigurno imate.

Postoje alternative za poznate sastojke u receptima. Pročitajte šta možete da stavite umesto kvasca, jaja, meda, kečapa, oraha, čokolade...

Nemate jaja?

SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni

AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti

BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike

Ako pravite brzi desert, a u kući nemate ovaj ključni sastojak, umesto jednog jajeta stavite pola banane. Kod pravljenja domaće testenine, jedno jaje možete zameniti mešavinom pola kašičice praška za pecivo, kašičicom vode i kašičicom sirćeta.

Šta staviti umesto kvasca?

U receptu, kvasac možete da zamenite sodom bikarbonom i limunovim sokom koje ste pomešali u istoj količini. Recimo, ako treba staviti dve kašičice kvasca u prahu stavite po jednu kašičicu sode bikarbone i soka od limuna. Kiselina iz limunovog soka reaguje sa sodom bikarbonom, stvarajući isti efekat kao kvasac.

I prezle imaju zamenu

Ako u kući nemate prezle, stavite izmrvljeni kornfleks, slane krekere, grisine. Stavite odabranu zamenu u kesu i pređite oklagijom preko njih da ih izmrvite, savetuju iskusne kuvarice.

Nestalo vam slatke pavlake?

Umesto slatke pavlake, u torte i kolače možete da stavite mleko i maslac - šoljica mleka pomešana sa tri kašike maslaca zameniće jednu šoljicu pavlake.

Zamena za čokoladu

Kada nemate čokoladu, možete da napravite čokoladni kolač. Umesto 30 grama čokolade za kuvanje stavite tri kašike kakao praha i jednu kašiku maslaca, pa potrebnu količinu izračunajte na osnovi one koja stoji u receptu.

Umesto oraha

Orahe u torti ili kolaču možete da zamenite prezlama, grizom ili izlomljenim ovsenim pahuljicama u istoj količini.

Kečap napravite sami

Šoljicu kečapa dobićete ako pomešate kašičicu sirćeta i kašičicu šećera sa čašom paradajz sosa, savetuju domaćice.

Med od šećera

Ako u kući nemate meda, istopite 100 grama šećera sa dve kašike vode - zameniće 100 grama meda.

BONUS VIDEO:

Supermodel i od nedavno voditeljka Danijela Dimitrovska ispred naše kamere napravila je ukusnu, brzu i zdravu salatu za sve dame koje su žurbi, a paze na svoju liniju. Podelite sa nama kako vam se dopao ovaj recept kada ga isprobate 😋 #zena #najzena #fyp #foryoupage #foryou #fpyシ #fypシ゚viral #danijeladimitrovska ♬ Synchronize (Instrumental) - Milky Chance