Kajgana se relativno lako pravi, zbog čega je omiljeni izbor mnogih za doručak jer ujutru obično nemamo mnogo vremena za pripremu komplikovanih jela. Ipak, postoji jedna česta greška koju mnogi rade kada pripremaju kajganu, a to je dodavanje popularne namirnice kojoj prema rečima kulinarskih stručnjaka – tu nije mesto.
Radi se o mleku. Naime, mnogi ljudi imaju običaj da nakon što umute jaja u njih dodaju ovu tečnost, verujući da će tako popraviti njihov ukus i učiniti kajganu kremastijom. Prema Robiju Melvinu, čoveku koji piše o kuvanju za magazin Southern Living, mleko u kajgani napraviće samo jednu stvar: zaseniće ukus jaja.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
SARME IZ RERNE Slasne i preukusne, postaće vaš novi omiljeni način spremanja
BAJADERA BOMBICE Omiljeni desert na drugačiji način, prste da poližete
CRVENI ROLAT Neodoljivo predjelo koje prvo nestane sa slavske trpeze, a ukusa koji priča priče
Shutterstock
Ako ste kupili kvalitetna jaja svakako vam ne treba nešto što će ‘pojesti’ njihov ukus. U slučaju da ipak želite da vaša kajgana bude kremasta, Melvin preporučuje da je pravite na maslacu. Njegov savet je i da jaja nikada ne mutite u samom ziganju, već u nekoj drugoj posudi, iz koje ćete ih preliti u dobro zagrejan tiganj.
Kajgana se u pravilu ne prži dugo, već se nakon najviše minuta sklanja s ploče. Jaja se špatulom mešaju tokom prženja tako da budu potpuno skuvana, ali ne i prepečena. Kada su gotova mogu se posoliti i pobiberiti po želji i poslužiti na tanjiru ili tostu, piše Aktivni.si.
Bonus video:
TREBINjE DOBILO POŠTANSKU MARKU: Simboli koji će obići svet
"PROSINEČKI NEMA POJMA": Bivši reprezentativac Bosne i Hercegovine opleo po Robiju
RJABKOV O TRAMPU I NATO: Moskva ne veruje u mogućnost da SAD napuste Alijansu
BEZ NAVIJAČA: Valensija neće prodavati ulaznice za meč protiv Hapoela
"UVEK SMO SE POVLAČILI, SAD SMO IŠLI DO KRAJA": Trener Spartaka zadovoljan posle pobede nad Crenom zvezdom
RAT U UKRAJINI: Teške borbe za Demidovku se nastavljaju: Ruske snage istjeruju VSU; VSU izgubio više od 1300 vojnika za dan (MAPA/VIDEO)
"IMALI SMO POBEDU U RUKAMA, ALI NISMO USPELI": Sferopulos kratak posle bolnog poraza od Spartaka
EKSKLUZIVNO Čuveni ekonomista Džefri Saks – „Srbija ima veliku šansu, da postane most, mesto povezivanja“
MLADOST Engobirani crep nove generacije i Energetski blokovi – provereni kvalitet uz 50 godina garancije!
"FRANCUZI BI TREBALO DA RAZMIŠLjAJU O ŠESTOJ REPUBLICI" Medvedev nakon presude Marin le Pen
DOKAZI CRNO NA BELO: Isplivale prepiske koje dokazuju da je Stefani NUDILA novac za Matorinog oca! Ovo sve govori! (FOTO)
ODLAZI IZ KLUBA: Trener Sportinga napušta klupu posle 16 godina
PETKOVIĆ O TERORU BLOKADERA NAD "NOVOSTIMA": Njihov cilj je da u Srbiji građani misle kao Šolak iĐilas
VEĆE PRAVNOG FAKULTETA UB: Nije glasalo o izjašnjavanju studenata o daljoj nastavi
IZBEGNI PAD, OSIGURAJ DOBITAK!
