Većinu južnog voća ne bi trebalo da čuvate u frižideru, tvrdi Dajetlind Hanrijder, profesorka prehrambenih nauka na nemačkom Univerzitetu Anhalt. Problem stvara gas etilen.
Taj gas proizvode jabuke, zbog čega će voće smešteno u njihovoj blizini brže truliti. Takav gas proizvodi i paradajz koji u frižideru brže gubi aromu. Avokado, kruške, smokve, nektarine, šljive takođe proizvode etilen.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
Najosetljivije povrće na hladnoću su patlidžani. I dok se s paradajzom možda odlično slažu u jelima, njihova osetljivost na etilen ukazuje da ih treba čuvati dalje od njega.
Ako se ispravno čuva, na temperaturama od 10 do 13 stepeni, patlidžani mogu ostati sveži maksimalno deset dana, piše Krstarica.
Shutterstock
Mahunarke ne bi trebalo čuvati duže od tri dana na hladnom i suvom mestu. Karfiol još i kraće, dan ili dva. Ako se pojave crne mrlje, to su plesni i karfiol više nije za jelo. Takva plesan čak može sadržati i otrovne, kancerogene sastojke. Ne pomaže ni ako se mrlje odstrane, jer pored njih na cvetu se nalaze i one nevidljive golom oku.
Šargarepe mogu biti u frižideru, ali ih treba ukloniti iz ambalaže u kojoj se pakuju u prodavnicama. Šargarepe zajedno mogu u frižideru da stoje nedelju dana, ali oprane, očišćene i skladištene pojedinačno biće dobre i četiri nedelje.
Bonus video:
OVAKO SE PRAVI BOGATSTVO! Popularni glumac pronašao "zlatnu koku" - GRADI PRAVI RAJ ZA BOGATE INVESTITORE I TURISTE!
HOROR! Na putu nađeno šest odsečenih ljudskih glava: Kraj njih ostavljena jeziva poruka
Narod je ustao! Danas tačno na 50 mesta širom Srbije - Neće više da trpe blokadu života i nasilje, protiv terora, mirno i bez mržnje
GSP: Prevoz od jutros po redovnom režimu, bez zastoja na mostovima i putevima
U tri dana poginule tri žene u saobraćajnim nesrećama: Crna serija na putevima Srbije - presretači danas aktivni na ovim deonicama
Rapsodija čokolade od samo 2 sastojka: Za domaćice početnice - kolač koji se sprema očas posla i ne peče (VIDEO)
Brazilac slavi Zvezdin poraz... Oglasio se na društvenim mrežama i šokirao "delije" (FOTO)
ČAROBNI BONUS DOBRODOŠLICE Registruj se, verifikuj nalog i zavrti čarobni točak sreće koji ti donosi do 10.000 RSD bonusa za sport ili slot – ti biraš!
"ZELENSKI JE OBUKAO ODELO" Zapadni mediji o ključnim momentima sastanka u Beloj kući
Mali „Srpski paviljon na EXPO izložbi u Osaki posetilo 700.000 ljudi“
Letovanje sa decom: Kako da vam stomačni problemi ne pokvare planove?
ODLIČNA VEST ZA SRBIJU Jedna od najstarijih država sveta stiže na Ekspo 2027 Beograd
NAROD PROTIV BLOKADA: Danas tačno u 50 mesta širom Srbije - Građani neće da trpe nasilje, protiv terora, mirno i bez mržnje
"DODIK OSTAJE PREDSEDNIK REPUBLIKE SRPSKE U PUNOM KAPACITETU!" Vranješ: "Ceo proces je montiran i politički!"
Poznati prvi favoriti među imenima za maskote Expo 2027 Beograd
