Većinu južnog voća ne bi trebalo da čuvate u frižideru, tvrdi Dajetlind Hanrijder, profesorka prehrambenih nauka na nemačkom Univerzitetu Anhalt. Problem stvara gas etilen.
Taj gas proizvode jabuke, zbog čega će voće smešteno u njihovoj blizini brže truliti. Takav gas proizvodi i paradajz koji u frižideru brže gubi aromu. Avokado, kruške, smokve, nektarine, šljive takođe proizvode etilen.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
Najosetljivije povrće na hladnoću su patlidžani. I dok se s paradajzom možda odlično slažu u jelima, njihova osetljivost na etilen ukazuje da ih treba čuvati dalje od njega.
Ako se ispravno čuva, na temperaturama od 10 do 13 stepeni, patlidžani mogu ostati sveži maksimalno deset dana, piše Krstarica.
Shutterstock
Mahunarke ne bi trebalo čuvati duže od tri dana na hladnom i suvom mestu. Karfiol još i kraće, dan ili dva. Ako se pojave crne mrlje, to su plesni i karfiol više nije za jelo. Takva plesan čak može sadržati i otrovne, kancerogene sastojke. Ne pomaže ni ako se mrlje odstrane, jer pored njih na cvetu se nalaze i one nevidljive golom oku.
Šargarepe mogu biti u frižideru, ali ih treba ukloniti iz ambalaže u kojoj se pakuju u prodavnicama. Šargarepe zajedno mogu u frižideru da stoje nedelju dana, ali oprane, očišćene i skladištene pojedinačno biće dobre i četiri nedelje.
Bonus video:
Ne propustite sjajnu priliku – još danas! Posetite Egipatske Maldive uz akontaciju od 299€ i čak -10% popusta!
"RADUJEMO SE IZLASKU NA TEREN": Saša Nikitović se oglasio pred utakmicu Partizan - FMP
KINA BESNA NA IZRAEL: Napadi na nuklearne objekte Irana su opasan presedan
Saznajemo od Wayouta: Egipat – Odakle je sve počelo
"NAPAŠĆEMO SVAKU METU U IRANU" Netanjahu zapretio kao nikad pre: Dosadašnji napadi nisu ništa prema budućim
OVO SU UPUCANI AMERIČKI POLITIČARI: Napadnuti u svojim domovima, među žrtvama i supruga senatora
Najbolji svetski stejk u novom meniju restorana Grafičar
CRNE VESTI ZA PUTINA Zelenski: Zaustavili smo napredovanje ruskih trupa u ovoj oblasti
UBIJENA ANDREA SE RAZVELA ZBOG ZLOSTAVLJANJA: Policija pretpostavlja ko je ubica
"Ljudi, hoćemo u Grčku, muž nikad nije bio na moru…" Žena tražila savet – odmah 300 lajkova
MONAKO DEFINITIVNO ODLUČIO! Majk Džejms "precrtan" i za finalnu seriju protiv Pariza
MASKE PADAJU: CZDS predstavlja novi dokumentarac pod nazivom "Dosije maske"
KRSTARENJE SLOTOVIMA Prati kalendar aktivnosti, jer svakog dana te čekaju nove prilike za bonus, a mesečni fond dostiže čak 20 miliona dinara!
UPUCANI AMERIČKI POLITIČARI Policija na nogama: Napadnuti u svojim domovima, među žrtvama i supruga senatora
Glasaj za omiljeno ime maskota na EXPO-u
