Za pripremu ovog testa za picu potrebno vam je 15 minuta, za pečenje 10 minuta, a ova količina je dovoljna za 3 osobe.
Potrebno je:
- 1 kesica suvog kvasca
- 1 šolja tople vode (45 stepeni F)
- 2 šolje brašna
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 kašičica soli
- 2 kašičice belog šećera
Priprema:
U maloj posudi rastvorite kvasac u toploj vodi. Ostavite da odstoji oko 10 minuta.
U posudu sipajte brašna, maslinovo ulje, so, šećer i kvasac i dobro promešajte. Umesite testo. Pokrijte ga i ostavite ga da se udvostručite, oko 30 minuta. U međuvremenu zagrejte rernu na 220 stepeni.
Testo stavite na dobro pobrašnjenu površinu i razvcuite ga. Premažite ga sosom od paradajza ili kečapom, dodajte šunku i rendani kačkavalj i pecite oko desetak minuta.
Nutritivna tablica
Po Obroku: 24 kalorije; proteini 0,2g; ugljeni hidrati 0,9g; masti 2,3g; natrijum 194,7mg.
