Jedu staro, srpsko, tradicionalno jelo i mršaju kao lude: Ima malo kalorija, a daje sjajnu energiju

Lana Vidović Vesti 26.05.2023 09:00 2

U bivšoj Jugoslaviji, kačamak je bio svakodnevna poslastica koju smo često konzumirali. Ako pitate svoje bake što pamte o doručku, reći će vam: "Po toplom kačamaku sa mlekom"

Jedu staro, srpsko, tradicionalno jelo i mršaju kao lude: Ima malo kalorija, a daje sjajnu energiju

Printscreen/Youtube

 

Postoje razne varijacije ovog doručka, ali ključni sastojak treba da bude grubo mleveno kukuruzno brašno, idealno domaće.

SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

img

NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni

img

AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti

img

BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike

Kukuruzno brašno je bogato raznim hranljivim supstancama. Ono je izvor folata, vitamina B6, K i E, pantotenske kiseline, tijamina, riboflavina i nijacina. Takođe, obiluje fosforom, magnezijumom, cinkom, kalijumom, bakrom, selenom i manganom.

Poslednjih godina, "kačamak dijeta" je postala vrlo popularna. Šta to znači? Ova dijeta podrazumeva zamenu doručka i večere kačamakom, uz izbegavanje belog brašna za ručak.

Jelovnik obično ide ovako:

Doručak: Kačamak sa kefirom ili jogurtom

Užina: Voće

Ručak: Supa, glavno jelo i salata. Ili samo čorba i salata, ali bez hleba.

Užina: Voće

Večera: Kačamak sa kefirom ili jogurtom.

Dva načina za pripremu kačamka

Postoje dva jednostavna načina za pripremu zdrave palente, poznate i kao kačamak. Oba su brza i jednostavna. Evo kako da pripremite palentu na prvi način:

  • U lonac stavite 3 i po šolje vode.
  • Dodajte malo suncokretovog ulja i prstohvat soli.
  • Kada voda provri, smanjite temperaturu na minimum.
  • Uz konstantno mešanje, polako sipajte jednu šolju kukuruzne palente u lonac.
  • Nastavite mešati palentu dok se ne zgusne i dobije željena konzistencija.

Prilikom pripreme palente, preporučuje se upotreba drvene kašike umesto metalne, kako bi se izbegla oksidacija.

Ovaj ukusan obrok možete dodatno obogatiti dodavanjem zdravih semenki ili omiljenog povrća pre serviranja.

 

img
23. 07. 2025 07:26

Elektro – robot iz 30-ih koji je nagovestio svet kakav danas poznajemo

img
25. 07. 2025 13:15

SPORTSKI JACKPOT RAZLOG VIŠE ZA IGRU! Prematch + live

img
16. 07. 2025 00:00

Osvežite vaš krov Mladost NATUR PRO 12 crepom uz 50 godina garancije!

img
07. 06. 2025 00:00

RADOVI NA EKSPU TEKU PO PLANU Jerinić: Na pripremnom sastanku u Beogradu predstavićemo izložbu

img
25. 07. 2025 22:28

Na meti žestokih osuda: Gledateljka urnisala Kačavendu zbog psovanja Gastozove pokojne majke! (VIDEO)

img
25. 07. 2025 10:19

KROZ SRBIJU NA DVA TOČKA: Sedite na bicikl, i doživite nezaboravnu avanturu koja se pamti!

img
25. 07. 2025 21:05

Dete Ajaksa stiglo na Karaburmu

img
14. 07. 2025 00:00

MALI NA GRADILIŠTU U SURČINU – Sve ide po planu za Ekspo, ključevi do 1. decembra 2026. (FOTO)

img
20. 06. 2025 11:43

Poznati prvi favoriti među imenima za maskote Expo 2027 Beograd

img
25. 07. 2025 21:17

Stiže opasno nevreme: Spremite se za superćelijske oluje

img
20. 07. 2025 00:00

„EKSPO NIJE SAMO SVEČANOST“… Izložba je „motor“, znak da je Srbija okrenuta svetu

img
20. 07. 2025 00:00

„EKSPO NIJE SAMO SVEČANOST“… Izložba je „motor“, znak da je Srbija okrenuta svetu

img
25. 07. 2025 21:20

Direktor Red Bula: "Ostao sam zatečen"

img
25. 07. 2025 21:56

Nacija zgrožena! Čuveni glumac optužen za silovanje!

img
04. 07. 2025 00:00

VELIKI USPEH 117 zemalja potvrdilo učešće na Ekspo 2027 – Srbija prestiže Astanu

img
10. 07. 2025 00:00

EXPO PIŠE ISTORIJU Ovo je bio trenutak kada je svet prvi put video budućnost

Komentari (2)
Srb
30.05.2023 14:07

A kako to lude mršaju? Drugačije od pametnih? Nisam to znao🙄

сељак
31.05.2023 11:50

Можда у току Фругог св. рата и непоседно, после њега. Иначе качамак се и у Југи сматрао сиротињском храном.