Da ne biste morali da štedite na hrani, odnosno, da biste se uvek hranili kvalitetno, a za mali novac, za vas smo pronašli ideju za ručak od 200 dinara. Recept smo našli na Instagram stranici
rucakza200dinara i deluje preukusno.
Recept za musaku sa zeljem i slaninom
Sastojci (za 3 porcije):
- 5-6 krompira
- 300g zelja - 2 čena belog luka
- 4 kašike kisele pavlake
- 2 jajeta
- 2-3 kašike mleka
- so, ulje
Priprema:
Krompir oljuštite, operite i isecite na kolutove. Zelje operite, očistite od žila i stavite da se blanšira na malo vode.
Kada se skupi, sipajte malo ulja kako bi se propržilo. Dodajte kiselu pavlaku i sitno isečen beli luk. Posolite. Krčajte nekoliko minuta a onda sklonite sa vatre.
Meso u receptu
Ukoliko imate malo slanine ili drugog mesa, slobodno ubacite u recept. Potrebno je da ga sitno iseckate i zatim ređate preko krompira, a pre zelja.
Manju vatrostalnu posudu pouljite i ređajte: red krompira, red zelja. Svaki red krompira obavezno posolite. Ponovite sa 3 sloja.
Zalijte umućenim jajetom sa malo mleka.
Pecite poklopljeno ili prekriveno alu folijom nekih 45min, da bi krompir omekšao. Onda otkrijte i pecite još 20 minuta, dok ne porumeni.
Ovo su okvirne cene namirnica neophodne za ovo jelo.
- 1 kg krompira - od 50 do 80 dinara
- 100 gr slanine - oko 200/300 dinara, ovo je opciono
- veza zelja - oko 50 dinara
- 10 jaja - od 120 do 140 dinara
- 1 kg belog luka - oko 400 dinara
