Iskusne domaćice otkrile recept za pravi PREBRANAC: Tajna je u JEDNOM sastojku koji mu daje poseban šmek

Vesti 23.12.2022 11:45 0

Jedan sastojak koji jelu daje poseban ukus

posni prebranac

Shutterstock/Prebranac

Postoje razni recepti za pripremu prebranca, ali domaćice nekako najviše praktikuju pripremu na tradicionalni način. Ovo je jelo bez kojeg ne može da se zamisli ručak u vreme posta.

Uglavnom se sprema bez mesa, ali uz njega dodatno kuvarice ili isprže nešto, tipa kobasice, šnicle.

Ovo jelo je prilično jednostavno za pripremu, potrebno vam je nekoliko sastojaka i minimalno vremena. Najzahtevniji deo je zapravo vreme čekanja, jer se prebranac krčka dugo, ali za ukus ovog jela vredi čekati.

Sastojci:

  • 700 gr pasulja
  • 700 gr crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 2 kašike mlevene crvene paprike
  • So i biber
  • 3-4 lista lovora
  • 300 gr slanine u komadu
  • 100 gr tanko sečene slanine
  • 2 kašike masti

 

Ovaj recept ima poseban dodatak – slanina u listićima koja se stavlja pred kraj kuvanja, daje poseban ukus prebrancu.

Priprema

Noć ili bar nekoliko sati ranije potopiti pasulj u vodu. Procediti vodu, sipati čistu i staviti pasulj da se kuva sat vremena. Zatim u njega dodati sve začine i dodatke i ostaviti da se dokuva.

NajŽena.rs je i na Viberu, pridružite se našoj zajednici, a sada možete da preuzmete i STIKERE!

BONUS VIDEO

 

 

 

Komentari (0)
Loading