Kako se pravi glazura? Recept za NAJLEPŠI ganaš od crne i bele čokolade

Izvor: K.Ć. Vesti 21.11.2022 16:20 0

Glavni sastojci ganaša su čokolada i slatka pavlaka

Kako se pravi glazura? Recept za NAJLEPŠI ganaš od crne i bele čokolade

Shutterstock

Ganaš od crne čokolade (odnos 1:1):

- 200 gr. čokolade

SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

img

NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni

img

BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike

img

AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti

- 200 ml. slatke pavlake

Ganaš od bele čokolade (odnos 3:1 u korist čokolade):

- 300 gr. bele čokolade

- 100 ml. slatke pavlake

Piprema:

Postupak je isti i za belu i za tamnu čokoladu. U jednom lončiću, na srednjoj temperaturi, zagrejte slatku pavlaku do ključanja. U drugu posudu stavite izlomljenu čokoladu. Zatim zagrejanu slatku pavlaku prelijete preko izlomljene čokolade. Sačekate 1/2 min. i lagano počnite da mešate. Kada se sva čokolada istopiti ostavite krem da se hladi na sobnoj temperaturi. A kada se ohladi možete ga staviti u frižider i čuvati do upotrebe. Stajanjem ganaš postaje sve gušći, pa ako ga koristite kao krem, najbolji i najkremastiji je 1-2 dana od dana pravljenja.


 

img
14. 04. 2025 08:58

SRPSKI PAVILJON ZABLISTAO U OSAKI! Maskote Ekspa 2027. predstavljene u Japanu, imena biraju naši građani (FOTO)

img
24. 04. 2025 14:02

Rezervišite na vreme svoj odmor na Egipatskim Maldivima! Uz Uskršnju akciju -10% popusta! Viša klasa putovanja

img
24. 04. 2025 18:00

"Bomba" u komšiluku: Hajduk krenuo po Džeka?

img
24. 04. 2025 17:57

UPOZNAJ TANjU SAVIĆ: Folk zvezda upriličila nesvakidašnje druženje i upoznavanje sa fanovima u Novom Sadu (FOTO)

img
24. 04. 2025 18:00

Huawei uništio konkurenciju

img
08. 04. 2025 13:52

VAŽAN TRENUTAK NA BEOGRADSKOJ BERZI Danas je ostvaren istorijski iskorak za srpsko tržište kapitala

img
11. 04. 2025 12:35

U SUSRET EKSPU Pre Beograda na svetskoj izložbi predsatvalja se Osaka, paviljoni za prve goste se otvaraju u nedelju

img
06. 04. 2025 10:27

Na ponos Srbiji: EXPO 2027 Beograd podržao Beogradski maraton u trci za čovečanstvo

img
04. 04. 2025 14:20

ISPROBAJ NAJBOLJI LIVE Igraj pametno i svakog dana pokupi bonus za klađenje uživo!

img
21. 04. 2025 08:54

Najpopularnija banja u Srbiji krcata za Uskrs

img
24. 04. 2025 16:43

"STRELA" GAĐA "LASTU" Objavljena namera o preuzimanju Saobraćajnog preduzeća

img
24. 04. 2025 18:00

AMERI OVO NISU OČEKIVALI: Donald Tramp tokom sastanka u Beloj kući pričao i o - "onom glupanu"! (VIDEO)

img
24. 04. 2025 18:07

HUMANITARNI BASKET-TURNIR: Sutra u Paraćinu za Srbe sa Kosmeta

img
12. 04. 2025 07:50

SVEČANOM CEREMONIJOM OTVOREN EKSPO 2025 ,,Svetska izložba je mesto susreta, napretka i inovacije“

img
24. 04. 2025 18:09

Guči sve slabije posluje: Prihod pao 14 odsto

img
24. 04. 2025 18:00

DNEVNI HOROSKOP ZA PETAK 25. APRIL: Rak dobija romantičnu poruku, Vaga da se čuva alergije, Vodoliji stižu nove poslovne ponude

Komentari (0)