Kako se pravi glazura? Recept za NAJLEPŠI ganaš od crne i bele čokolade

Izvor: K.Ć. Vesti 21.11.2022 16:20 0

Glavni sastojci ganaša su čokolada i slatka pavlaka

Kako se pravi glazura? Recept za NAJLEPŠI ganaš od crne i bele čokolade

Shutterstock

Ganaš od crne čokolade (odnos 1:1):

- 200 gr. čokolade

SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

img

BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike

img

AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti

img

NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni

- 200 ml. slatke pavlake

Ganaš od bele čokolade (odnos 3:1 u korist čokolade):

- 300 gr. bele čokolade

- 100 ml. slatke pavlake

Piprema:

Postupak je isti i za belu i za tamnu čokoladu. U jednom lončiću, na srednjoj temperaturi, zagrejte slatku pavlaku do ključanja. U drugu posudu stavite izlomljenu čokoladu. Zatim zagrejanu slatku pavlaku prelijete preko izlomljene čokolade. Sačekate 1/2 min. i lagano počnite da mešate. Kada se sva čokolada istopiti ostavite krem da se hladi na sobnoj temperaturi. A kada se ohladi možete ga staviti u frižider i čuvati do upotrebe. Stajanjem ganaš postaje sve gušći, pa ako ga koristite kao krem, najbolji i najkremastiji je 1-2 dana od dana pravljenja.


 

img
10. 07. 2025 10:04

BRUTALNA LEGALIZACIJA USTAŠTVA: Hrvati slave fašistički poklič, imaju sramnu poruku za 'strance'

img
03. 07. 2025 09:24

Neodoljiva ponuda! Posetite Egipatske Maldive uz akontaciju od 99€ i čak do -12% popusta!

img
03. 07. 2025 09:21

Egipatski Maldivi – nikada povoljnije! Jutarnji polasci svake nedelje uz 299€ akontacije I čak do -10% popusta!

img
10. 07. 2025 10:10

'PODARIO NAM JE SVETLO' Lečić za Pink o našem najvećem naučniku i međunarodnom priznanju 'Planetarni Tesla': To je zidanje jedne nove slike o Srbiji (VIDEO)

img
10. 07. 2025 10:08

Linta: Lokalna vlast da što pre ukine odluku o zabrani obnove kapele u Lipniku

img
16. 06. 2025 08:16

Pridruži se AdmiralBet floti i iskoristi bonus dobrodošlice kakav zaslužuješ!

img
09. 07. 2025 13:25

Casa Maiac – Upoznajte Kosmaj inspirisan Toskanom

img
07. 07. 2025 08:15

OTKRIJTE ČAROLIJU ZAPADNE SRBIJE Tara, Drina, Bajina Bašta i Ljubovija - letovanje koje se pamti do kraja života!

img
10. 07. 2025 10:23

"Nije gledao ni levo, ni desno, samo je otišao pod točkove": Svedoci frapirani prizorom dečaka koji je podleteo pod kamion u Vranju

img
08. 07. 2025 14:48

Bez ovoga nikako ne idite na plažu: Nećete izgoreti, koža će vam biti zahvalna, a još ćete uštedeti!

img
10. 07. 2025 09:59

Misteriozna pojava zbunila naučnike: Ova dva datuma pod lupom FOTO/VIDEO

img
10. 07. 2025 10:26

KAKVA JE SUDBINA SRBINA? Održan sastanak u Juventusu oko Dušana Vlahovića, u igri je 10.000.000 evra

img
20. 06. 2025 11:43

Poznati prvi favoriti među imenima za maskote Expo 2027 Beograd

img
10. 07. 2025 10:20

Trik koji je zapalio mreže: Konturišite lice poput profesionalca - treba vam samo 1 proizvod (VIDEO)

img
10. 07. 2025 09:45

PAKLENO NA "MARAKANI" Zvezda namerava da ga proda, on ne želi da ode

img
10. 07. 2025 10:05

S. Makedonija proglašava krizno stanje; Nađena druga žrtva

Komentari (0)