Oni su bogati vitaminima i mineralima, a u manjim količinama i zdravih masti. Iznad svega, veoma su ukusni! Ali pre nego što im se prepustite, ostavite ih natopljene u vodi preko noći. U nastavku otkrivamo zašto…
Postoji nekoliko razloga zašto je čuvanje bademo u vodi preko noći dobro – od ukusa do povećane nutritivne vrednosti. Natopljeni bademi su mnogo ukusniji od suvih, što ćete primetiti ako ih probate nakon što su samo 20 minuta bili u vodi, piše Aktivni.si.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
Glavni razlog leži u činjenici da ova praksa smanjuje količinu polifenola i kiselina u ljusci badema, koji mogu smanjiti apsorpciju nekih hranljivih materija. Posebno osetljive osobe mogu čak imati i crevne probleme zbog unosa velikih količina polifenola (koji se, između ostalog, nalaze i u čaju).
Iz vlažnih badema telo će bolje apsorbovati sve hranljive materije a oni će biti i svarljiviji nego inače. Pored toga, kada se namoče, bademi počinju da klijaju, što značajno povećava njihovu količinu hranljivih materija.
Priprema badema
Bademe možete čuvati u vodi 20 minuta ili nekoliko sati, ali je najbolje 24 sata.
Otprilike 250g badema stavite u staklenu teglu sa poklopcem i prelijte toplom vodom. Posle 12 sati promenite vodu i ostavite ih u tegli još 12 sati. Teglu možete čuvati u frižideru. Poželjno je i da dodate jednu do dve kašičice soli nakon promene vode.
NajŽena.rs je i na Viberu, pridružite se našoj zajednici, a sada možete da preuzmete i STIKERE!
BONUS VIDEO
Horor: Trudnu suprugu bivšeg NBA igrača ugrizla ajkula
EXPO 2027 U BROJKAMA I ČINJENICAMA Najveći međunarodni događaj u istoriji Srbije
Osvežite vaš krov Mladost NATUR PRO 12 crepom uz 50 godina garancije!
KROZ SRBIJU NA DVA TOČKA: Sedite na bicikl, i doživite nezaboravnu avanturu koja se pamti!
STRAVIČNA NEZGODA KOD VLASOTINCA! Automobilom oborio skuter koji je bozio maloletnik - POLICIJA I HITNA POMOĆ NA LICU MESTA!
KAMEN KOJI JE ZAUSTAVIO VREME Šta je 14 miliona ljudi videlo na EXPO 1970?
POBEGNITE OD VRUĆINE U ČUDESAN PODZEMNI SVET Otkrijte pećine Srbije - savršen izlet za sve generacije!
DEČAKA TUKLI VRŠNJACI I SVE SNIMILI TELEFONOM! Užas u Rakovici: Šamarali ga i šutirali u parku, dete se ONESVESTILO OD STRAHA
'ZEMLJA JE I DALJE U STANJU ODRŽAVANE TENZIJE' Premijer Macut o vanrednim izborima, EU i sankcijama protiv Rusije
Poznati prvi favoriti među imenima za maskote Expo 2027 Beograd
TRKA SE NASTAVLJA! Završen drugi krug glasanja za imena maskota EXPO 2027 – evo ko su favoriti
SPORTSKI JACKPOT RAZLOG VIŠE ZA IGRU! Prematch + live
Kako je Svetska izložba u Parizu 1900. promenila svet
Počeo tužilački državni udar: Uhapšen Tomislav Momirović
„EKSPO NIJE SAMO SVEČANOST“… Izložba je „motor“, znak da je Srbija okrenuta svetu
gege
04.11.2022 23:12cuj da jedemo vlazne, zilave bademe hahaha ne pada mi napamet, samo da krcka