Pijane RUŠTULE: Primorska hrskava poslastica, idealna za DORUČAK

Vesti 10.01.2023 08:00 0

Pospite ih šećerom u prahu i uživajte

Pijane RUŠTULE: Primorska hrskava poslastica, idealna za DORUČAK

Printscreen/Youtube

 

Pijane ruštule su primorska hrskava poslastica.

Postoji više naziva ove poslastice, a ukus je toliko jedinstven da ćete je stalno praviti.

Sastojci:

  • 500g brašna
  • 5 jaja
  • 5 kašika ulja
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika mleka
  • prašak za pecivo
  • 3 kašike rakije
  • narendana korica limuna
  • ulje za prženje
  • šećer u prahu

Priprema:

Prvo pomešati brašno i prašak za pecivo.

Zatim umutiti jaja, šećer, mleko, narendanu koricu limuna, rakiju i ulje. Nakon što je smesa sjedinjena postepeno dodavati brašno i mešati  sve dok testo ne postane elastično.

Testo prebaciti  na radnu ploču posutu brašnom, doraditi ga još par minuta, oblikovati loptu i ostaviti da odstoji oko pola sata.

Testo podeliti na dva ili više delova i svaki deo razviti oklagijom na debljinu od 5mm. Potom seći trakice (15x2cm). Trakice možete zavezati u čvor ili ih raseći po sredini, pa provući jedn kraj kroz prorez ili samo ostaviti prorez po sredini.

BONUS VIDEO

Komentari (0)
Loading