Sastojci:
- 500 g vrganja
- 1 srednja glavica crnog luka
- po želji prazi luka
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica mlevenog bibera
- 1 kašičica suvog biljnog začina
- 0,5 dl ulja
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
Priprema
Na ulju propržiti sitno isečen crni luk i praziluk, da bude staklast, ne previše prepržen. Vrganje (i kapice i drške) iseći na listiće, pa dodati u luk. Pojačati temperaturu i pržiti 10-tak minuta sa lukom, povremeno mešajući.
Posoliti, pobiberiti i dodati suvi biljni začin, pa još malo kratko propržiti. U pržene vrganje mogu se dodati jaja, 1-2 komada, koja se samo umute viljuškom u gljive i proprže još jedan minut.
Savet
Služiti toplo, kao prilog svim vrstama testenina ili mesa, mada su gljive jako site i menjuju mesni obrok. Može biti i glavni obrok, ako neko toliko voli gljive. I to bez jaja, da se što bolje oseti ukus vrganja, koji je neponovljiv kod bilo koje vrste gljiva.
NajŽena.rs je i na Viberu, pridružite se našoj zajednici, a sada možete da preuzmete i STIKERE!
BONUS VIDEO
Neodoljiva ponuda! Pun pansion po ceni Polupansiona – uz samo 299€ akontacije na ovom letovalištu!
Tramp: Bez nas biste svi danas pričali nemačkim jezikom FOTO/VIDEO
Savet za ljudska prava UN: Izrael počinio zločine protiv čovečnosti u Gazi
Stojić: "Tek smo na početku, važna pobeda, dobar i bod u Albaniji"
Najbolji svetski stejk u novom meniju restorana Grafičar
Ne propustite sjajnu priliku – još danas! Posetite Egipatske Maldive uz akontaciju od 299€ i čak -10% popusta!
Luz Kasal oduševila srpsku publiku: "Čast je biti ponovo u Beogradu" FOTO
Sorensen nakon sastanka: Normalizacija odnosa kao glavna tema
Ćerka Matije Dedića se oprostila od oca: "Ispuniću sve naše snove"
Serija napada u Kolumbiji: Eksplozije u više gradova, ima mrtvih FOTO
Meksička predsednica negirala optužbe: Delujte mirno i ne padajte na provokacije
PRE-MATCH TIKETI – LIVE BONUS Odigraj pre-match tiket sa 4+ para i kvotom 5.00, uz minimalnu uplatu od 1.000 dinara i pokupi 20% bonusa za LIVE klađenje!
Saznajemo od Wayouta: Egipat – Odakle je sve počelo
Ne ide bez uvređenog Levandovskog – poraz Poljaka u senci prekida
Glasaj za omiljeno ime maskota na EXPO-u
