Da li je OTIŠLA MAST U PROPAST? Evo kako da spasite prekuvano SLATKO

Andrea Orlandić Vesti 12.10.2021 11:20 0

Došlo je i to doba godine - vreme je da "dekorišete" vaš špajz sa mnogobrojnim teglama slatkog, što od jagoda, trešanja, a što od grožđa i drugih bobičastih voćkica! Međutim, šta ako slučajno prekuvate slatko? Ne brinite, postoji rešenje

Da li je OTIŠLA MAST U PROPAST? Evo kako da spasite prekuvano SLATKO

Shutterstock

Majstori koji sijaju u kuhinji zahvaljujući njihvoom iskustvu ističu da slatko treba da se skine sa vatre dok je još tečno, jer kako se hladi, ono se zgušnjava.

Međutim, mnoge neiskusne domaćice imaju isti problem - nisu sigurne kada tačno treba da skinu šerpu sa vatre, pa često igrom slučaja prekuvaju slatko. Ono dok je još na vatri počinje da poprima gustu strukturu a kada se stavi u teglu brzo se ušećeri!

SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

img

NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni

img

BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike

img

AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti

Da li postoji spas? 

Kada je slatko prekuvano, veoma je gusto i često se u njemu brzo pojave kristali šećera. Međutim, ovaj problem je zaista lako rešiti. Sve što treba da uradite jeste da na pari ili u mikrotalasnoj peći istopite ovaj šećer.

Nakon toga ga prebacuje u odgovarajuću posudu, dodajte malo tople vode i stavite da proključa na tihoj vatri uz neprestano mešanje. Kada se struktura ujednači i postane glatka, dodajte limunsku kiselinu, dva drama na jedan litar tečnosti - smesu sipajte u teglu dok je još topla i okrenite ih naopako da bi se vakumirale.

Posle 24 sata možete ih poređati na policu svoje ostave i uživati u njima tokom cele zime.

img
11. 07. 2025 06:51

TOKOM SVETSKOG PRVENSTVA U VATERPOLU 3000 DINARA I 1500 FREE SPINOVA SAMO U ADMIRAL BETU

img
15. 07. 2025 16:56

Olimpija okončala svoj put ka Ligi šampiona

img
13. 07. 2025 14:59

Neodoljiva ponuda! Nezaboravno beli pesak, tirkizno more afričkog Mediterana i All Inclusive već od 418€ – na samo dva sata leta od Vas!

img
15. 07. 2025 17:00

Ova Teslina stanica ima 84 brza punjača, a nije priključena na električnu mrežu!

img
15. 07. 2025 16:47

Sofija Vergara je bomba, a pogledajte njenu mlađu sestru: Lepa Kolumbijka više nije "u senci" FOTO

img
15. 07. 2025 17:00

4 meseca u kojima se rađaju NAJBOLJI MUŽEVI

img
03. 07. 2025 09:24

Neodoljiva ponuda! Posetite Egipatske Maldive uz akontaciju od 99€ i čak do -12% popusta!

img
15. 07. 2025 16:57

"Love nas"

img
03. 07. 2025 09:21

Egipatski Maldivi – nikada povoljnije! Jutarnji polasci svake nedelje uz 299€ akontacije I čak do -10% popusta!

img
20. 06. 2025 11:43

Poznati prvi favoriti među imenima za maskote Expo 2027 Beograd

img
15. 07. 2025 17:09

U maju izdato 2.226 građevinskih dozvola: Najviše za Beograd

img
15. 07. 2025 17:19

NAROD USTAO PROTIV OTIMANJA CRKVENE IMOVINE: U Loznici uzimaju zemlju svetinje za parking i saune

img
14. 07. 2025 00:00

MAKSIM GORKI JE UŽIVAO U VRNJAČKOJ BANJI! Ruski pisac je bio oduševljen Srbijom i Srbima

img
15. 07. 2025 17:06

NISAM REKAO DA MI JE OTELA PESMU: Hit koji je Jovanu Pajić ponovo lansirao u zvezde bio je namenjen NJENOM KOLEGI! Isplivala istina o pesmi 'LUDILO MOJE'

img
09. 07. 2025 13:25

Casa Maiac – Upoznajte Kosmaj inspirisan Toskanom

img
15. 07. 2025 17:15

Rute poslao ozbiljno upozorenje velikim silama – Trampova najava menja sve! (VIDEO)

Komentari (0)