Ako zaista žudite za pravom pljeskavicom, najbolje je da je napravite sami.
Sastojci: Potrebno je juneće meso, i to od prednjih delova, takozvani prednji čerek, delovi vrata, plećke, potplećke, pafloka sa dodatkom određenog procenta loja, ali ne bilo kog loja, već bubrežnog.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
Priprema: Melje se prvo na krupnoj šajbni, pa se samleveno meso odlaže najmanje od 12 do 24 časa na temperaturi od nule do četiri stepena. Zatim sledi još jedno mlevenje na sitnijoj šajbni. Kada se samelje i umesi, meso se ostavi da odstoji oko sat vremena,a može da stoji i duže.
Prava leskovačka pljeskavica je težine od 180 do 200 grama i nije bez luka. Luk je bitan jer daje specifičan šmek i ukus pljeskavici.
Luk nije ispržen niti ispečen, već samo omekšan. Pljeskavica se peče osam minuta na temperaturi od 160 stepeni.
BONUS VIDEO
Pridruži se AdmiralBet floti i iskoristi bonus dobrodošlice kakav zaslužuješ!
Anđela oduvala konkurenciju: Čista dominacija u procentima, a ONA je zauvek napustila takmičenje! (VIDEO)
Vruće, vruće, vruće... Fatalne lepotice opčinile Italijane, seksi Federika zasenila Diletu (FOTO)
AMSS UPUTIO UPOZORENjE SVIM VOZAČIMA: Ne putujte u toku najtoplijeg dela dana
Poznati prvi favoriti među imenima za maskote Expo 2027 Beograd
ODJEDNOM POSTALA PRESVETA! Sofija pronašla opravdanje za morbidnosti upućene Urošu i Anđeli, pa ponovo žestoko oplela! (VIDEO)
NEZAPMĆENA TRAGEDIJA! Blizanci poginuli u nesvakidašnjoj nesreći!
Egipatski Maldivi – nikada povoljnije! Jutarnji polasci svake nedelje uz 299€ akontacije I čak do -10% popusta!
PETORO LJUDI IZGORELO! Ovo nikako ne smete da radite na vrućini: U JEDNOM DANU BUKNULO 220 POŽARA ŠIROM SRBIJE!
Aneli i Gastoz na paratima: Luka iznenadio Anđelu, pa od nje tražio ŠOKANTNU USLUGU! (VIDEO)
SOFIJA JANIĆIJEVIĆ OD POČETKA OBMANJIVALA NACIJU! Isplivao snimak koji će ŽELETI DA UNIŠTI - bez cenzure OGOLJENA ISTINA DO KRAJA!
Kolagen - prolazni trend ili realna potreba?
HAOS U ELITI: Uroš u crvenom urliče na sve oko sebe, Sofija mu žestoko uzvratila na prozivke! (VIDEO)
Prvo letovanje sa detetom: Kako se pripremiti bez stresa?
Neodoljiva ponuda! Posetite Egipatske Maldive uz akontaciju od 99€ i čak do -12% popusta!
