Pre nego što pobesnite i bacite je u smeće, isprobajte ovaj trik. Naime, dovoljno da je malo posolite i trebalo bi da poprimi slatkast ukus, piše Mashable.
So se najčešće koristi kao začin jer poboljšava ukus jela, tokom leta se koristi i u mnogim pićima, poput margarita, a odlična je i za poboljšanje ukusa pojedinih vrsta voća.
Ako želite da ukus lubenice bude slađi, zanemarite šećer i koristite so. Nikad ne biste rekli, ali so je odlična za smanjenje gorčine. Barb Stuckei, stručnjak za arome hrane, ima prilično dobru teoriju o tome zašto ovo funkcioniše. „Lubenica ima tri elementa ukusa: slatko, kiselo i gorko; a gorčina može da se suprotstavi slatkoći lubenice. Kada pospete malo soli na krišku, ona će osloboditi slatkoću i potisnuti gorčinu“, objašnjava ona.
BONUS VIDEO
