Banane se beru zelene, a

Box: počinju da sazrevaj
u čim se uberu, jer dolazi do oslobađanja etilena, prirodnog gasa koji ubrzava njihovo sazrevanje.

Okačene duže traju

Kada se

Box: banane
okače na konopac ili metalnu kuku na pijaci i u prodavnici, tada se proces sazrevanja usporava. To je razlog zašto ih trgovci čuvaju okačene. Tako ih drže i dalje od ostalog voća, jer etilen iz banana ubrzava kvarenje voća oko njih. Dakle, ako želite da vam banane duže
Box: ostanu sveže
, okačite ih negde u kuhinji.

Box: Image
 

Upotrebite providnu foliju

Kupite zelenije banane, jer je to najlakši način da potraju dugo i da ne potamne i istrule već posle tri dana. Najpoznatiji trik čuvanja banana je da se stabljika koja ih zajedno drži obmota plastičnom folijom, i to tako da folijom prođete između stabljike i svake banane. To će sprečiti sazrevanje i banane će vam biti sveže i do dve nedelje.

Bonus video: