Kako kuvar objašnjava ovo tri noža treba da "rade za vas", a ne da vi radite za njih i mučite se.
- Prvi među njima je pravi veliki kuvarski nož koji može biti dug od 17 do 27 centimetara i u njega ćete verovatno želeti najviše da uložite. Savetujem vam i da noževe nikad ne naručujute nego da ih kupujete uživo da vidite možete li nož uopšte da ga držite. Kuvarski nož će u principu biti vaš nož za sve, od sečenja piletine na delove do seckanja belog luka - kaže kulinarski mag i dodaje da nož mora biti veoma oštar.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti

BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike

NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
Baragani potom dodaje da je najbitnije da nož bude oštar, a što se tiče malih noževa za ljušćenje kaže sledeće:
- Mislim da su ovi noževi previše podcenjeni. To je nož za baš detaljne poslove poput ljušćenja paradajza i ostalog povrća i voća ili, recimo, za uklanjanje peteljki s jagoda. Ovakav nož svato bi trebalo da ima i na njega ne bi trebalo trošiti puno novca, čak i ja koristim jedan s plastičnom drškom - kaže.
Poslednji nož koji treba da imate u arsenalu jeste nož sa zupcima, ili kako je u narodnu poznat "nož za hleb".
- Mislim da ni ovaj nož ne dobija dovoljno pažnje. Da, idealan je za sečenje hleba, ali može se koristiti za mnoge druge stvari. Ovi noževi uglavnom su jeftini. Zupci zapravo rade za vas, pogotovo kada režete hleb sa veoma tvrdom korom. Rezultat su ujednačene i prozračne šnite hleba, dok bi, da koristite kuvarski nož, one bile spljoštene jer bi hleb morali prilično da stisnute da ga nasečete. Takođe, nož za hleb možete koristiti i da oljuštite ananas, pogotovo ako on još nije zreo do kraja i tvrd je - kaže on za "Bon Appetit".

Casa Maiac – Upoznajte Kosmaj inspirisan Toskanom

Poznati sveštenik progovorio o Labubu lutkicama: "Isterivao sam đavola iz devojke" VIDEO

Bez ovoga nikako ne idite na plažu: Nećete izgoreti, koža će vam biti zahvalna, a još ćete uštedeti!

BERBA BOROVNICA SE PRIVODI KRAJU Proizvođači zadovoljno trljaju ruke

Neodoljiva ponuda! Posetite Egipatske Maldive uz akontaciju od 99€ i čak do -12% popusta!

TOKOM SVETSKOG PRVENSTVA U VATERPOLU 3000 DINARA I 1500 FREE SPINOVA SAMO U ADMIRAL BETU
Ana Ivanović uz pomoć ovog čarobnog napitka BRZO SAGOREVA KALORIJE: Pokazala šta pije na ulicama Londona, bivša teniserka u skroz opuštenom izdanju (FOTO)

Poznati prvi favoriti među imenima za maskote Expo 2027 Beograd

ZAKERBERGU STIGLA TUŽBA Mora da vrati milijarde dolara

Egipatski Maldivi – nikada povoljnije! Jutarnji polasci svake nedelje uz 299€ akontacije I čak do -10% popusta!

MAKSIM GORKI JE UŽIVAO U VRNJAČKOJ BANJI! Ruski pisac je bio oduševljen Srbijom i Srbima

Neodoljiva ponuda! Nezaboravno beli pesak, tirkizno more afričkog Mediterana i All Inclusive već od 418€ – na samo dva sata leta od Vas!

UOPŠTE NE GOJE: Najzdravije palačinke imaju samo 2 sastojka

ČUDO NA POMOLU: KK Crvena zvezda dovodi bivšeg NBA saigrača Nikole Jokića

ZAKERBERGU STIGLA TUŽBA Tužila ga sopstvena kompanija
