Krofne od dva sastojka
Reč je o receptu za krofnice koje se pripremaju od samo dva sastojka, i gotove su za doslovce 10 minuta, a rezultat je slastan, hrskav i sočan.
Potrebno je
190 grama grčkog jogurta (moguće je zameniti ga mlekom, ali se u tom slučaju koristi 110 grama mleka)
140 grama samopodižućeg brašna ( 140 grama običnog brašna + 1 i 1/2 praška za pecivo)
Priprema:
U dublje, zagrejano ulje stavljajte po manju kašiku smese. Ukoliko imate špric za kolače, testo možete staviti u njega i istiskivati male loptice. Trebalo bi da dobijete mini krofnice. Naravno, ako želite da budu veće, vadite ih velikom kašikom. Filujte ih po želji - medom, šećerom u prahu, čokoladnim kremom, džemom...
