Zbog današnjeg užurbanog načina života, nemamo uvek vremena za domaću kafu, pa se sve češće odlučujemo za instant kafe, koje su sada postale deo naše svakodnevnice.
Ali istina je zapravo da je mnogi ne prave na isparavan način.
Većina ljudi ne čita upustvo na kesici, jer tu nema neke velike mudrolije, ali je upravo u tim sitnim slovima tajna kako i na koji način ova vrsta kafe treba da se skuva, da bi dobila najbolji ukus.
Shutterstock
Caka celog fantastičnog i punog ukusa je u vodi. Stvar je u tome da ne dozvolite da proključa voda do kraja.
Za domaću (tursku) kafu, potrebno je da voda provri, dok na instant kesicama ne treba da proključa.
Zato sledeći put samo zagrejte i sipajte vrelu vodu u kafu, bez da je proključala i primetićete koliko joj se ukus razlikuje od pre nego što ste saznali za ovaj način pripreme.
