Sastojci:

  • 8 jaja
  • 2 kašike brašna
  • 750 g paradajza
  • 1/2 kašike kisele vode
  • 2 kašike ulja
  • 2 kašike iseckanog peršunovog lista
  • biber
  • so

Priprema

Umutiti jaja pa ih dodati brašno i mineralnu vodu. Posoliti i pobiberiti. Paradajz preliti vrelom vodom, oljuštiti i raseći na četri dela, pa ga dinstati na malo ulja. Pred kraj dinstanja posoliti i dodati iseckan peršunov list. Zatim pomešati sa razmućenim jajima i ispržiti kao kajganu.

BONUS VIDEO

 

Box: YouTube video