Iako je nastala, složićemo se jako davno, i dalje je najpopularnija obrok-salata na svetu i teško da će je neka druga salata skinuti sa trona.

Cezar salata ima više varijacija, a ovo je sigurno jedna od najukusnijih

Sastojci:

  • 130 g dimljene slanine
  • 200 g belog pilećeg mesa
  • 30 g parmezana
  • 3 čena belog luka
  • 3 kriške prepečenog hleba
  • jedna glavica ajsberg salate
  • kapar
  • sok od pola limuna
  • majonez
  • maslinovo ulje
  • biber
  • so
  • senf

Priprema:

Iseckajte piletinu na kockice, pa je propržite na maslinovom ulju. Potom izvadite, pa propžite slaninu i dvopek isečen na kockice.

U jednoj dubokoj činiji pomešajte ajsberg salatu isečenu na trake s piletinom, slaninom , dvopekom i dodajte kapar.


Na kraju u odvojenoj posudi pomešajte majonez, sok od pola limuina, malo parmezana, so, biber, kašičicu senfa i sitno iseckan beli luk (gotovo kao da bude kao pire).

Sve pospite rendanim parmezanom.

PRIJATNO!