Sastojci:
3 jaja
1 glavica crnog luka
50 ml maslinovog ulja
do, biber (količina po želji)
250 gr brašna
1 prašak za pecivo
200 ml jogurta
Priprema:
Umutiti jaja, pa dodati brašno sa praškom za pecivo. Propržiti luk, pa dodati meso i dinstati još 5,10 minuta. Posoliti i dodati biber.
Prohladiti, pa dodati u umućena jaja, sipati jogurt i sve dobro promešati. Pleh obložiti papirom za pečenje i sipati smesu.
Peći na 200 stepeni C oko 45-50 minuta, dok ne porumeni.
