Smatraju da je upravo taj izbor ono što svakog monaha štiti od bolesti. Konzumiraju hranu bez konzervansa, začina i masti, u malim porcijama i mogućnosti apstinencije.
Monah je objasnio da je u procesu kuvanja najvažniji kvalitet upotrebljenih proizvoda. Takođe, treba da kuvate sa molitvom na usnama i ljubavlju u srcu, tada će jelo biti i ukusno i zdravo. Svetogorski monasi ne jedu meso, umesto toga jedu svežu ribu. U procesu kuvanja, kuvar koristi maslinovo ulje samo u utorak, četvrtak, subotu i nedelju. Bilo koja druga mast u hrani je odsutna (mast, margarin, puter, sos).
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni

AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti

BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
Za jačanje organizma piju puno mleka, jedu jaja i sireve, ali uvek se uzdržavaju od takve hrane tokom posta. Jastozi, hobotnice i lignje na njihovim trpezama su retkost, dozvoljene samo u vreme posta da bi se diverzifikovao riblji meni, jer su sve školjke beskrvne. Ali namirnice koje se gotovo uvek mogu naći na njihovoj trpezi jesu šumsko voće i pečurke, kao i zelene salate.
Život svetogorskih monaha je ishrana bez slatkiša i alkohola. Tek povremeno sebi dozvoljavaju halvu i lokum, malo kafe i malo vina. Uz sve to, monasi uživaju u hrani.
,,Nisam išao u kulinarsku školu i nemam nikakvu diplomu. Ali, dok sam bio pored starijih, naučio sam kako da pržim luk na laganoj vatri: što se luk duže prži, to će biti ukusniji. Naučio sam i da je za kuvanje bilo kog jela potrebno strpljenje…„, objasnio je otac Epifanije Milopotamis.
Donosimo vam nekoliko njegovih pravila za kuvanje sa puno ljubavi i uspeha:
Jedno od najvažnijih pravila ishrane koje poštuju monasi sa Svete Gore jeste da se ne jede puno, pa čak ni za vreme posta. Jedu umereno, onoliko koliko je njihovom telu zaista i potrebno.
Ne može da sakrije mržnju - Pevačica javno udarila na Snežanu Đurišić

PROMENA JE STIGLA, EVO DOKLE ĆE DA TRAJE: Vremenska prognoza za petak, 22. avgust
SKANDAL! Ivan prekrdašio sve mere i dokazao da ne poseduje ništa drugo osim NEPOŠTOVANJA, Darko Tanasijević mu ZAPUŠIO USTA: Anđela i ja nismo imali kontakt dve godine, prvi susret posle svega... (VIDEO)

Panatinaikos već rasprodao dvoranu za duel sa crveno-belima
Pozdrav za Janjuša, ali i mog dečka... Anđela dodelila Kačavendi epitet izdajice, pa osula rafalnu paljbu po njenom klanu! (VIDEO)
Priština ponovo ignoriše Srpsku listu: Đurić osudio "politički inženjering" protiv Srba (FOTO)

ODLIČNA VEST ZA SRBIJU Jedna od najstarijih država sveta stiže na Ekspo 2027 Beograd

Letovanje sa decom: Kako da vam stomačni problemi ne pokvare planove?

Oglasila se Srpska lista: Odluka CIK-a primer inženjeringa kojim Kurti nastoji da spreči naše učešće na izborima

ČAROBNI BONUS DOBRODOŠLICE Registruj se, verifikuj nalog i zavrti čarobni točak sreće koji ti donosi do 10.000 RSD bonusa za sport ili slot – ti biraš!

Poznati prvi favoriti među imenima za maskote Expo 2027 Beograd
Bilo je kratko, ali... Mateja obelodanio sve o ljubavnom životu nakon Elite, evo u kom gradu nije mogao da odoli devojkama! (VIDEO)

VELIKO NAUČNO OTKRIĆE: Snimljen novi mesec koji kruži oko Urana (VIDEO)
Prevršio svaku granicu! Ivan Marinković umislio da je Bog otac i počeo da ućutkuje Darka Tanasijevića, on ga postavio na mesto! (VIDEO)

Mali „Srpski paviljon na EXPO izložbi u Osaki posetilo 700.000 ljudi“
