Štiti ih od bolesti: Monasi sa Svete Gore svakodnevno jedu ovu namirnicu i imaju dug život

Slobodanka Ćorić Vesti 24.03.2025 17:10 0

Monah je objasnio da je u procesu kuvanja najvažniji kvalitet upotrebljenih proizvoda

monasi

Shuterstock

Smatraju da je upravo taj izbor ono što svakog monaha štiti od bolesti. Konzumiraju hranu bez konzervansa, začina i masti, u malim porcijama i mogućnosti apstinencije.

Monah je objasnio da je u procesu kuvanja najvažniji kvalitet upotrebljenih proizvoda. Takođe, treba da kuvate sa molitvom na usnama i ljubavlju u srcu, tada će jelo biti i ukusno i zdravo. Svetogorski monasi ne jedu meso, umesto toga jedu svežu ribu. U procesu kuvanja, kuvar koristi maslinovo ulje samo u utorak, četvrtak, subotu i nedelju. Bilo koja druga mast u hrani je odsutna (mast, margarin, puter, sos).

SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

img

NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni

img

AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti

img

BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike

Za jačanje organizma piju puno mleka, jedu jaja i sireve, ali uvek se uzdržavaju od takve hrane tokom posta. Jastozi, hobotnice i lignje na njihovim trpezama su retkost, dozvoljene samo u vreme posta da bi se diverzifikovao riblji meni, jer su sve školjke beskrvne. Ali namirnice koje se gotovo uvek mogu naći na njihovoj trpezi jesu šumsko voće i pečurke, kao i zelene salate.

Život svetogorskih monaha je ishrana bez slatkiša i alkohola. Tek povremeno sebi dozvoljavaju halvu i lokum, malo kafe i malo vina. Uz sve to, monasi uživaju u hrani.

,,Nisam išao u kulinarsku školu i nemam nikakvu diplomu. Ali, dok sam bio pored starijih, naučio sam kako da pržim luk na laganoj vatri: što se luk duže prži, to će biti ukusniji. Naučio sam i da je za kuvanje bilo kog jela potrebno strpljenje…„, objasnio je otac Epifanije Milopotamis.

Donosimo vam nekoliko njegovih pravila za kuvanje sa puno ljubavi i uspeha:

  • Pročitajte molitvu pre kuvanja.
  • Zatim obratite posebnu pažnju na izbor sastojaka: svi moraju biti sveži, čisti i prirodni.
  • Poštujte vatru, naučite da je pravilno koristite.
  • Pokušajte da u kuvanju češće koristite jednostavne sastojke (luk, beli luk, limun, maslinovo ulje).
  • Voda je najjednostavniji sastojak, ali vaš odnos prema njoj mora biti najbolji. Mi smo ništa bez nje.
  • Čitajte kuvare, učite svaki dan, koristite svoju maštu.
  • Negujte vid, miris, jezik, kako biste lakše razlikovali gorko i slatko, slano i ljuto.
  • Zapamtite da dobra kombinacija ukusa i boja čini prezentaciju dobitnijom.
  • Održavajte kuhinju i sav pribor čistim kako biste u bilo kom trenutku mogli da počnete da kuvate bez odlaganja.
  • Nemojte se plašiti da napravite kulinarske greške. Oni koji vas vole uvek će uživati u hrani koju kuvate.
  • Što više ljubavi uložite u proces kuvanja, hrana će biti ukusnija.
  • Jedno od najvažnijih pravila ishrane koje poštuju monasi sa Svete Gore jeste da se ne jede puno, pa čak ni za vreme posta. Jedu umereno, onoliko koliko je njihovom telu zaista i potrebno.

    img
    21. 08. 2025 21:46

    Ne može da sakrije mržnju - Pevačica javno udarila na Snežanu Đurišić

    img
    21. 08. 2025 23:00

    PROMENA JE STIGLA, EVO DOKLE ĆE DA TRAJE: Vremenska prognoza za petak, 22. avgust

    img
    22. 08. 2025 01:14

    SKANDAL! Ivan prekrdašio sve mere i dokazao da ne poseduje ništa drugo osim NEPOŠTOVANJA, Darko Tanasijević mu ZAPUŠIO USTA: Anđela i ja nismo imali kontakt dve godine, prvi susret posle svega... (VIDEO)

    img
    21. 08. 2025 21:55

    Panatinaikos već rasprodao dvoranu za duel sa crveno-belima

    img
    22. 08. 2025 02:06

    Pozdrav za Janjuša, ali i mog dečka... Anđela dodelila Kačavendi epitet izdajice, pa osula rafalnu paljbu po njenom klanu! (VIDEO)

    img
    21. 08. 2025 21:29

    Priština ponovo ignoriše Srpsku listu: Đurić osudio "politički inženjering" protiv Srba (FOTO)

    img
    18. 08. 2025 15:39

    ODLIČNA VEST ZA SRBIJU Jedna od najstarijih država sveta stiže na Ekspo 2027 Beograd

    img
    18. 08. 2025 15:31

    Letovanje sa decom: Kako da vam stomačni problemi ne pokvare planove?

    img
    21. 08. 2025 21:48

    Oglasila se Srpska lista: Odluka CIK-a primer inženjeringa kojim Kurti nastoji da spreči naše učešće na izborima

    img
    15. 08. 2025 07:49

    ČAROBNI BONUS DOBRODOŠLICE Registruj se, verifikuj nalog i zavrti čarobni točak sreće koji ti donosi do 10.000 RSD bonusa za sport ili slot – ti biraš!

    img
    20. 06. 2025 11:43

    Poznati prvi favoriti među imenima za maskote Expo 2027 Beograd

    img
    22. 08. 2025 02:32

    Bilo je kratko, ali... Mateja obelodanio sve o ljubavnom životu nakon Elite, evo u kom gradu nije mogao da odoli devojkama! (VIDEO)

    img
    21. 08. 2025 22:45

    VELIKO NAUČNO OTKRIĆE: Snimljen novi mesec koji kruži oko Urana (VIDEO)

    img
    22. 08. 2025 01:02

    Prevršio svaku granicu! Ivan Marinković umislio da je Bog otac i počeo da ućutkuje Darka Tanasijevića, on ga postavio na mesto! (VIDEO)

    img
    18. 08. 2025 15:39

    Mali „Srpski paviljon na EXPO izložbi u Osaki posetilo 700.000 ljudi“

    img
    21. 08. 2025 22:00

    Istorijski kolaž: Tramp i Putin kao Nikson i Hruščov! (FOTO)

    Komentari (0)