Ove kokice biće najukusnije i najhrskavije koje ste ikad probali, pratite korake i savete, vrlo je jednostavno.
Umereno sa uljem
Ključno je koristiti pravu količinu ulja. Previše ulja može rezultirati kokicama koje su premasne i mekane umesto hrskave. Zato pazite da ne preterate.
Kvalitet zrna
Nikada ne zanemarujte kvalitet zrna. Stare, ustajale kokice neće imati onaj savršen hrskavi ukus. Obratite pažnju na svežinu zrna kako biste osigurali najbolji ukus.
Pravilna upotreba soli
Ne želite da vaše kokice budu preslane ili da se so neravnomerno rasporedi. Zato je važno fino samleti so kako bi se ravnomerno rasporedila na kokicama.
Shutterstock
Nadzor tokom kuvanja
Kokice brzo mogu izgoreti ako ih ostavite bez nadzora. Koristite lonac sa staklenim poklopcem kako biste mogli pratiti kako se kokice peku.
Umerenost s dodacima
Pazite da ne preterate sa dodacima poput soli ili maslaca. Previše tih sastojaka može uništiti prirodni ukus kokica.
Ne oslanjajte se samo na tajmere
Tajmeri u mikrotalasnoj peći nisu uvek tačni. Umesto toga, pratite vreme kokanja i osluškujte kada kokice prestanu da pucketaju.
Shutterstock
Ne ostavljajte ih da stoje predugo
Kokice su najukusnije kada su sveže. Ne ostavljajte ih predugo nakon kokanja jer mogu postati presuve ili izgubiti hrskavost.
Redovno protresajte lonac
Redovno protresanje lonca tokom kokanja osigurava da se kokice ravnomerno iskokaju i sprečava njihovo izgaranje.
Dodajte preliv
Previše vruće kokice mogu brzo upiti preliv, pa je najbolje dodati ga nakon što se kokice ohlade. To će osigurati ravnomerno raspoređivanje preliva i očuvanje hrskavosti kokica.
Bonus video:
