Aluminijumska folija se koristi da se zapakuju ostaci hrane i stave u frižider, da se upakuje sendvič za poneti, zatim prilikom pečenja hrane u rerni, ali i za čišćenje kuće. Jedna strana aluminijumske folije je mat, a druga strana je sjajna. Da li ste nekada pomislili na to koja strana aluminijumske folije je “prava” i koja će najbolje obaviti ono što vam je potrebno?
Kada se sjajna strana okreće ka hrani?
Sjajna i mat strana folije nastale su zbog procesa proizvodnje, u zadnjoj fazi, kada dva sloja folije prolaze kroz valjak u isto vreme. Strana koja dolazi u dodir s visoko poliranim čeličnim valjkom postaje sjajna, a druga ostaje mat. Nije svejedno kako se koriste. Kada sjajnu stranu folije okrenete prema hrani koju pečete, unutra će se povećati temperatura pečenja.
Kada se mat strana okreće ka hrani?
Ako želite da sačuvate toplotu hrane što duže, treba da je upakujete u aluminijusmku foliju tako da sjajna strana bude okrenuta ka hrani. Dakle, mat strana služi za čuvanje hladnih namirnica. Ipak, bez obzira na ova pravila, folija će odlično da vas posluži koju god stranu da okrenete ka hrani.
Bonus video:
Možda vas zanima…
povezane vesti
