Fantastičan ručak za samo 200 dinara: Zapečeni krompir, kakav još niste probali, sa mlekom i sirom

Potrebno je: 

500 g krompira, 

3 čena belog luka, 

2 kašike brašna, 

500 ml mleka, 

50 g maslaca, 

150 g tvrdog sira. 

Priprema:

Skuvajte krompir u slanoj vodi. Kad se ohladi, isecite ih na kolutove. Rasporedite ih u pleh, po potrebi posolite. Zagrejte puter i ulje, pa dodajte iseckani beli luk i malo propržite. Zatim dodajte brašno, pržite 1 minut i sipajte mleko. 

Kuvajte 2-3 minuta na tihoj vatri. Posolite, pobiberite i dodajte crvenu papriku. Na kraju dodajte i rendani sir (100 g). Pripremljeni fil prelijte preko krompira. Pospite sa oko 50 g rendanog sira. Pecite u zagrejanoj rerni na 190° C nekih 20 minuta.