Za razliku od banane ili čak agruma, borovnice nemaju koru koja bi ih zaštitila. Potpuno su izložene opasnostima uzgoja, berbe, otpreme i skladištenja.
- Preporučujemo pranje bobičastog voća kako biste uklonili sve nečistoće, bakterije ili ostatke koji se mogu nalaziti na površini bobica od uzgoja, berbe i rukovanja koji su povezani s dovoženjem ovog voća s farme na stol - kaže Meredith Melendez, agentkinja za poljoprivredu i prirodne resurse.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
CRVENI ROLAT Neodoljivo predjelo koje prvo nestane sa slavske trpeze, a ukusa koji priča priče
BAJADERA BOMBICE Omiljeni desert na drugačiji način, prste da poližete
SARME IZ RERNE Slasne i preukusne, postaće vaš novi omiljeni način spremanja
Melendez kaže da bez obzira na to da li su borovnice organske, s pijace, kupljene u prodavnici ili od komšije, uvek ih treba prati na isti način.
Borovnice (i druge proizvode) ne treba prati čim se donesu kući. Treba ih oprati neposredno pre jela. Međutim, kada borovnice donesete kući, pregledajte ih i bacite sve bobice koje su trule.
- To se radi kako bi se sprečilo širenje truleža na ostale bobice. Ako ne nameravate odmah da ih jedete, stavite ih u frižider. Preporučujemo pranje proizvoda neposredno pre jela, jer ako ih operete i stavite u frižider to im može skratiti rok trajanja zbog povećanog nivoa vlage - objašnjava Melendez.
Pranje borovnica
- Bobičasto voće treba nežno oprati pod hladnom vodom, lagano mešajući ručno bobice kako bi voda mogla da proteče sa svih strana. Ako koristite cediljku, premeštajte bobice rukama onoliko dugo koliko je potrebno da ih potpuno operete - dodaje ona.
Nakon što ste dobro oprali bobice, osušite ih krpom ili papirnim ubrusom. Onda su spremne za jelo, piše Real Simple.
Rus udario na SAD: "Verbalni bič kojim bi se podstakao NATO konj"
DOKAZI U 133 DOKUMENTA DOVOLjNI ZA ISTRAGU ZLOČINA NAD SRBIMA? Može li naša zemlja da pokrene postupke o zverstvima u istočnoj BiH
IZBEGNI PAD, OSIGURAJ DOBITAK!
EKSKLUZIVNO Čuveni ekonomista Džefri Saks – „Srbija ima veliku šansu, da postane most, mesto povezivanja“
Novi uspeh naučnika: Razvili su uređaj koji može da prevede misli o govoru u izgovorene reči
INFLACIJA U NEMAČKOJ USPORILA Uprkos tome hrana poskupljuje
MLADOST Engobirani crep nove generacije i Energetski blokovi – provereni kvalitet uz 50 godina garancije!
Sastanak u Palati Srbija: Vučić danas sa ministrom odbrane Mađarske
SMANJENA STOPA RASTA U SRBIJI Vučić "U prvom kvartalu 3 odsto"
ČUVAJTE SE SMICALICA: Danas se širom sveta obeležava Svetski dan šale, a evo kako je nastao
SFOR PRETUKAO SVEŠTENIKA SPC I NjEGOVOG SINA: Veroučitelj Aleksandar ostao invalid, a zločinci nekažnjeni 21 godinu
DOMAĆA PROJA SA TIKVICAMA: Ukus koji osvaja na prvi zalogaj
Pentagon otkrio: Američka vojska završila uspešnu protivterorističku akciju sa Salvadorom
NOVO LICE SVETITELjA BANATSKIH PORODICA: Narodni muzej u Kikindi izložio 14 obnovljenih ikona iz vlastite etnološke zbirke (FOTO)
SMANJENE NETO PLATE U CRNOJ GORI Minimalan pad, ali je primetan
