Ova tri mlečna proizvoda su "pakao" za liniju: Negativno utiču na rad jetre i neprimetno goje

Tatjana Badarević Vesti 26.07.2024 18:01 0

Nutricionista otkriva koja su tri najštetnija mlečna proizvoda, a mnogi ih obožavaju.

Dijetetičarka Darija Rusakova sastavila je listu fermentisanih mlečnih proizvoda koji nisu tako zdravi kao što se misli, kako piše Newsme.

1. Jogurt sa aditivima

Jogurti s raznim dodacima nisu prirodno mleko, jer sadrže puno više ugljenih hidrata nego bilo koji drugi fermentisani mlečni proizvod. Zbog veštačkih dodataka i velike količine šećera, koji remeti apsorbciju kalcijuma, više spadaju u slatkiše nego u mlečne proizvode.

2. Mlečni proizvodi bez masnoće

Iako ih većina uzima jer misli da su niskokalorični i zdravi, nemasni mlečni proizvodi zapravo su sve samo ne to. Činjenica je da se skrob dodaje u sastav ovakvih jogurta kako bi se postigla potrebna konzistencija, koja je jednako kalorična kao i ugljeni hidrati. Problem leži u tome što mleko bez masnoće ne zasićuje organizam, već, naprotiv, podstiče apetit povećavajući nivo šećera u krvi.

3. Kisela pavlaka

Kisela pavlaka s udelom masti od 25-30 % jedna je od najtežih probavnih namirnica, ometa rad gušterače i jetre. No, to ne znači da se ove namirnice trebate potpuno odreći. Kako biste izbegli probleme s probavom i rizik od razvoja gastrointestinalnih bolesti, dovoljno je samo uzimati onu s nižim udelom masti, 10-15 %.