Kada ljudi pojedu tanjir testenine, posle toga se bolje osećaju. Do tog su zaključka je došlo istraživanje urađeno na univerzitetu IULM u Milanu. U istraživanju je učestvovalo 40 osoba starosti od 25 do 55 godina, a naučnici su merili njihove fizičke i neurološke promene dok su jeli testeninu pa ih uporedili sa reakcijama koje su te osobe imale dok su slušale omiljene pesme ili gledale neki sportski događaj.
Prema rezultatima istraživanja, konzumiranje testenine bilo je delotvornije od sporta i muzike u "aktiviranju kognitivnih procesa pamćenja". To znači da je testenina pomogla ljudima da se prisete određenih stvari. Nadmašila je muziku i sport i kada je reč o stvaranju pozitivnih emocija.
U saopštenju stoji da su rezultati istraživanja pokazali kako su ljudi emotivno najaktivniji upravo onda kada jedu testeninu te da sam čin njenoh konzumiranja u nama budi pozitivne uspomene i emocije. Dakle, moglo bi se reči da je testenina hrana sreće.
S obzirom na to da znamo koliko Italijani uživaju u hrani, nije poznato kakvi bi rezultati istraživanja bili u drugim delovima sveta. Ali znamo iz iskustva da tanjir omiljene testenine može da nam popravi raspoloženje bolje od mnogih drugih stvari.
Bonus video:
Možda vas zanima…
povezane vesti
