Nakon dugog prazničnog posta mnogi odmah počnu u velikim količinama da konzumiraju sve ono što im tokom posta nije bilo dozvoljeno. Bogata trpeza puna je namirnica koje nakon posta izazivaju gasove i nadutost.
O pravilnom prekidanju posta, kao i o namirnicama koje teško padaju organizmu govorio je gastroenterolog prof. dr Vojislav Perišić na K1 televiziji.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
"Prilagođavanje enzimskih funkcija u sistemu za varenje zavisno je od ulaska supstrata. Ako ne unosimo masnoće, i onda ih odjednom unesemo u ogromnim količinama, rizikujemo da dobijemo akutni pankreatitis. Kada postimo, napraviću digresiju, ne možemo da očekujemo značajne fizičke i intelektualne performanse.", rekao je doktor i dodao:
"Mi čistimo postom organizam od materija koje bombarduju mozak, ali ako smanjimo kalorijski unos, puknemo kao zvečka. Ne možete vi da se bavite nečim ozbiljnim a da ste uneli travu i zelenu salatu. Problem je smanjen unos masti, nema ih u postu a onda nema ni vitamina B12. Nema dobre aktivnosti mozga bez mesa, ribe i jaja.", objasnio je.
Namirnice koje treba unositi i one koje stvaraju gasove
"Možemo da pojačamo proteine, ali one posnije, 'suve'. Pa vlakna i vitamine, ali ne smemo odmah prvog dana da preteramo sa masnoćama. Nekoliko dana je potrebno sistemu za varenje da im se prilagodi, da bi mogle efikasno da se svare", rekao je doktor Perišić.
Doktor Perišić objasnio je na koji način se stvaraju gasovi, te koje namirnice izazivaju nadutost.
"Gas u želucu je 15 odsto progutanog vazduha, a u crevima je 75 odsto produkt fermentacije. E sad, šta fermentira? U pitanju su namirnice koje sadrže neskrobne ugljene hidrate, mi ne možemo da ih razgradimo i oni onda fermentiraju, to je jedna nepodnošljivost koja pravi gasove", rekao je doktor.
Namirnice koje stvaraju gasove i nadutost:
crni luk
pasulj
grašak
boranija
karfiol
brokoli
celer
rotkva
jabuke
kruške
šljive
breskve
kajsije
smokve
nar
Pića kao što su čajevi i pivo takođe mogu da izazovu problem u želucu.
"Ja kada jedem roštilj, tražim i luk, i to svima kažem. Masnoća a je prooksidantni bum, a antioksidans iz mladog luka to neutrališe. Sve ima svoje, zato nam je Bog dao i povrće, da kombinujemo antioksidante uz tešku hranu, dobijamo i vitamine i onda smo mirni", zaključio je doktor Perišić.
BEOGRAD NA UDARU NEVREMENA U NAREDNA DVA SATA Hitno se oglasio RHMZ: Spremite se za pljuskove sa grmljavinom (FOTO)
SPORTSKI JACKPOT RAZLOG VIŠE ZA IGRU! Prematch + live
KROZ SRBIJU NA DVA TOČKA: Sedite na bicikl, i doživite nezaboravnu avanturu koja se pamti!
LUNDBERG ODLAZI IZ PARTIZANA? Dva tima iz Evrolige u trci za dovođenje Danca
EXPO PIŠE ISTORIJU Ovo je bio trenutak kada je svet prvi put video budućnost
MALI NA GRADILIŠTU U SURČINU – Sve ide po planu za Ekspo, ključevi do 1. decembra 2026. (FOTO)
Džef Bezos prodao akcije Amazona vredne 5,7 milijardi dolara
„EKSPO NIJE SAMO SVEČANOST“… Izložba je „motor“, znak da je Srbija okrenuta svetu
RADOVI NA EKSPU TEKU PO PLANU Jerinić: Na pripremnom sastanku u Beogradu predstavićemo izložbu
Elektro – robot iz 30-ih koji je nagovestio svet kakav danas poznajemo
Osvežite vaš krov Mladost NATUR PRO 12 crepom uz 50 godina garancije!
AMERIČKE CARINE BI MOGLE SKUPO DA KOŠTAJU CRNU GORU Rizik od 60 miliona evra minusa u budžetu
Poznati prvi favoriti među imenima za maskote Expo 2027 Beograd
VELIKI USPEH 117 zemalja potvrdilo učešće na Ekspo 2027 – Srbija prestiže Astanu
„EKSPO NIJE SAMO SVEČANOST“… Izložba je „motor“, znak da je Srbija okrenuta svetu
Donaruma na slatkim mukama
