On je jedan od najlekovitijih proizvoda koje nam donosi priroda, a već unazad hiljadama godina se koristi se za lečenje brojnih bolesti, u ishrani, kozmetici, ali i medicini. Faraoni iz drevnog Egipta su ga redovno koritili upravo zbog svojih blagodeti koje pruža. U pitanju je med!
Istraživanja su pokazala da konzumiranje meda samo nakon dve nedelje snižava šećer u krvi za šest odsto, a holesterol za sedam procenata. Doktor Rodoljub Živadinović, predsednik Saveza pčelarskih organizacija Srbije, ali i specijalista epidemiologije i apiterapeut za RTS je govorio o prednosti meda na zdravlje.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
Tačno pre 20 godina urađena su prva ozbiljna istraživanja o medu. Otkriveno je da pomaže kod kardivaskularnih oboljenja, nivoa šećera u krvi, holesterola... Takođe, pre sam nekoliko dana objavljena je jedna studija na Medicinskom fakultetu u Torontu, koja je i potvrdila gore navedene prednosti.
"Med ima jako antioksidativno dejstvo, što znači da podiže nivo antioksidativnih materija u organizmu čoveka", objasnio je dr Živadinović i istakao na slabiju potrošku i konzumiranje meda u Srbiji.
Prema glavi stanovnika u Srbiji na godišnjem nivou konzumira između 0,3 i 0,6 kilograma meda. Doktor je ukazao da je uzrok toga nedovoljna informisanost o povoljnim dejstvima meda po zdravlje.
Kako je istakao doktor, jedna kašika dnevno ovog lekovitog porizvoda je sasvim dovoljna. On se osvrnuo i na prepoznavanje pravog, prirodnog i falsifikovanog meda. Pa tako, falsifikovan med je obično kristalno providan kada pogledate kroz teglu. Takođe, lažni med, kako je istakao dr Živadinčević se ne kristališe.
