Ove dve namirnice nikako ne seckajte na istoj dasci: Doktorka Lazarević upozorava da je to razlog što smo stalno bolesni

Jelena Vukelić Vesti 11.10.2023 09:35 0

U ovome svi grešimo, zato je važno da obratite pažnju kako koristite dasku za seckanje

daska

Shuterstock

- Važno je da pre nego što pristupimo pripremanju hrane moramo dobro da operemo ruke, kao i da vodimo računa da na istoj površini ne sečemo voće, povrće i sirovu piletinu  odaje doktorka Ivana Begović Lazarević, načelnica jedinice za imunizaciju, Gradskog zavoda za javno zdravlje, a prenosi Mondo.

Napominje da je najbezbednije da hranu, čim smo je termički obradili, pojedemo istog dana. Ako je ostavljamo za sledeći dan, kada se prohladi, posle termičke obrade treba je podeliti u više posuda i rashlađenu staviti u frižider do konzumiranja.

Pranje svežeg voća i povrća

- Nismo za krajnosti, ne možemo jednostavno živeti pod staklenim zvonom, tako da voće, isto tako i povrće, treba dobro oprati pod mlazom tekuće vode. Citrusno voće treba oprati deterdžentom pre nego što se preseče. Takođe treba prati i dinje i lubenice -  savetuje doktorka.

Komentari (0)
Loading