Posle dužeg konzumiranja velikih količina, ove namirnice mogu najviše da ugroze kardiovaskularno zdravlje, a čak i da izazovu infarkt kaže ovaj kardiolog za „Thrillist“.
Pomfrit
Nijedna pržena hrana nije zdrava za srce, jer svaka sadrži mnogo nezdravih masti, koje bi trebalo da čine mali procenat naše ishrane. „A od svih prženih užitaka, pomfrit se izdvaja kao najgori“, kaže dr Eterton, ali „problem je u tome što naša tela žude za natrijumom i lošim mastima“. Pokušajte da zamenite pomfrit zdravim grickalicama na bazi biljaka koje su takođe ukusne, savetuje kardiolog.
Prerađevine od mesa
Prerađeno meso, posebno kobasice, nema dobru reputaciju među kardiolozima jer ova kategorija hrane (koja uključuje slaninu, šunku, kobasice i viršle) povećava rizik od srčane insuficijencije. Ali suprotno popularnom verovanju, Eterton kaže da slanina nije najgora hrana u kategoriji, zbog većeg udela zasićenih masti najgora je kobasica.
Crveno meso
Crveno meso ima značajnu količinu holesterola i zasićenih masti i supstancu sličnu aminokiselinama, L-karnitin, koja je štetna za zdravlje srca. „Svakako, ograničite unos nemasnog crvenog mesa na manje od 10 odsto u ishrani“, rekao je kardiolog i dodao da, iako mnogi kažu da ne spada u crveno meso, to važi i za svinjsko meso, koje je takođe puno zasićenih masti.
