Da li je zdravije kiselo mleko ili jogurt? Dr Perišić je objasnio ko ne sme da ih konzumira i šta da gledamo na ambalaži

Vesna Vukadinović Vesti 22.09.2023 08:14 0

Većina ljudi ne može da zamisli doručak bez kiselog mleka ili jogurta, a ima i onih koji ih konzumiraju uz svaki obrok. Kiselo mleko je bogato kalcijumom, koji je neophodan za zdravlje kostiju, kao i probioticima. Njih ima i u jogurtu. Da li je zdravije mleko ili jogurt, otkrio je gastroenterolog dr Vojislav Perišić.

Da li je zdravije kiselo mleko ili jogurt? Dr Perišić je objasnio ko ne sme da ih konzumira i šta da gledamo na ambalaži

Printscreen/Youtube

„Kiselo mleko nije bolje od jogurta. Istina je da ono ima 50 puta više probiotskih bakterija nego jogurt, ali kiselo mleko sadrži dosta laktoze i kod ljudi reguliše samo njen deficit. Ja namerno preporučujem ove današnje ‘moderne’ jogurte, na čijim ambalažama piše dva odsto laktoze, jer kiselo mleko sadrži pet odsto. Ono samo po sebi utiče na veću svarljivost. Savetuje se deci koja imaju akutne infekcije, jer kiselo mleko doprinosi poboljšanju zdravlja. Takođe, dobro je i za crevne infekcije. Ako je gastroenteritis teži – jogurt da, kiselo mleko ne, a ako je blaži, kiselo mleko da, zbog veće populacije probiotske bakterije“, rekao je dr Perišić gostujući u „Jutru“ na Prvoj.

Ko ne sme da jede kiselo mleko?

SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

img

NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni

img

BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike

img

AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti

„Ako uzmemo dva obroka sa kiselim mlekom koje ima dosta laktoze, nakon drugog obroka, imaćete nadimanje. Onda možete da pređete na jogurt sa malo laktoze, onaj koji ima dva odsto. Nije smanjen naš kapacitet varenja laktoze u toj meri da mi to ne možemo da prevarimo. Kiselo mleko sadrži proteine koji utiču na mišićnu snagu, ali ne kapitalno. Utičemo na mišićnu snagu, volju, raspoloženje, nervni sistem, aktivnost. Mi znamo da tri organske kiseline u debelom crevu mogu da utiču na mozak. Jedna je loša i utiče na brzinu starenja nervnih ćelija. Zato sa mlekom treba biti oprezan, pa je zgodnije piti kozje mleko“, rekao je profesor.

Ključno za dugovečnost

„Bakterija Lactobacillus bulgaricus utiče na spremnost u odbrani od infekcija. Kad vidim u proizvodu da nema toga, doviđenja. To nije to. Sve treba čitati i znati. Kad uzimamo komercijalni preparat probiotskih bakterija, imamo bolju stolicu, nevezano za mleko. Kiselo mleko je dobro za opstipaciju“, objasnio je dr Voja.

img
09. 07. 2025 21:47

Najveći poraz Donalda Trampa

img
10. 07. 2025 04:48

Dnevni horoskop: Ovnove očekuje novo ljubavno poglavlje, Blizance finansijski uspeh, a Vage spopadaju udvarači sa svih strana

img
10. 07. 2025 04:42

Red sunca, red kiše: Ovog datuma se vraća tropski talas

img
09. 07. 2025 22:00

Na današnji dan, 10. jul

img
10. 07. 2025 04:55

METEOROLOG NEDELJKO TODOROVIĆ NAJAVIO KADA STIŽE NOVI TROPSKI TALAS: Detaljna prognoza za naredni period, objavio i DATUME NOVOG ZAHLAĐENJA!

img
20. 06. 2025 11:43

Poznati prvi favoriti među imenima za maskote Expo 2027 Beograd

img
10. 07. 2025 04:53

BEZ STRUJE DANAS OVE BEOGRADSKE OPŠTINE! Počinju od 8.30, proverite da li je vaša ulica na spisku!

img
07. 07. 2025 08:15

OTKRIJTE ČAROLIJU ZAPADNE SRBIJE Tara, Drina, Bajina Bašta i Ljubovija - letovanje koje se pamti do kraja života!

img
03. 07. 2025 09:21

Egipatski Maldivi – nikada povoljnije! Jutarnji polasci svake nedelje uz 299€ akontacije I čak do -10% popusta!

img
10. 07. 2025 04:52

NARODNA BANKA SRBIJE: Zvanični srednji kurs danas je 117,1835 dinara za evro

img
08. 07. 2025 14:48

Bez ovoga nikako ne idite na plažu: Nećete izgoreti, koža će vam biti zahvalna, a još ćete uštedeti!

img
10. 07. 2025 03:31

Šta njih briga, neće mi oni PLATITI vrtić?! Dragana misli da će je porodica čeka posle Elite otvorenih ruku, Sofi progovorila o Mateji, a onda je Aleksandra udarila na gledaoce (VIDEO)

img
09. 07. 2025 21:58

Rat, dan 1.232: Tramp zapretio – bombardovaću Moskvu; Oglasio se Kremlj; Najmasovniji napad FOTO/VIDEO

img
03. 07. 2025 09:24

Neodoljiva ponuda! Posetite Egipatske Maldive uz akontaciju od 99€ i čak do -12% popusta!

img
09. 07. 2025 13:25

Casa Maiac – Upoznajte Kosmaj inspirisan Toskanom

img
16. 06. 2025 08:16

Pridruži se AdmiralBet floti i iskoristi bonus dobrodošlice kakav zaslužuješ!

Komentari (0)
Loading