Da li ste pili kafu sa biberom: Kad čujete za šta je dobra, pravićete je svaki dan

Ukoliko volite da pijete kafu, onda treba da joj dodate jedan sastojak koji će vas, provereno, učiniti srećnijim.

Tradicija dodavanja bibera u kafu nastala je pre mnogo vekova, kada su arapski trgovci razmišljali da zrna kafe ispeku sa biberom kako bi duže zadržali ukus i miris. Kasnije se ispostavilo da pored „očuvanja“ ukusa kafe, biber može doneti veliku korist telu.

Da li znate u čemu je tajna? Jednostavno je. Kombinacija kafe i bibera podstiče proizvodnju "hormona sreće".

Kombinacija kafe i bibera stimuliše proizvodnju hormona sreće serotonina ništa lošije od čokolade, a istovremeno sadrži minimalnu količinu kalorija. Peperin (aktivni sastojak bibera) ubrzava metaboličke procese i obezbeđuje efikasnu detoksikaciju organizma – preporučujemo svima koji žele da smršaju da obrate posebnu pažnju na piće.

U kafu se osim bibera mogu dodati i aleva paprika i crvena čili paprika. Aleva paprika će dati više ukusa, dok će čili će dati piću oštrinu. Stručnjaci ne preporučuju takvu kafu osobama koje pate od gastrointestinalnih bolesti - biber može postati previše jak iritant za upaljenu sluzokožu.

Sastojci: četiri kašičice mlevene kafe, pola kašičice mlevenog bibera, prstohvat cimeta, muskatni oraščić po ukusu

Priprema: Pomešajte sve sastojke, prelijte sa 0,5 ml vode i kuvajte dok se ne pojavi pena.