Nekome je dovoljno nekoliko gutljaja jutarnje kafe pa da odmah mora u toalet, dok drugi mogu da popiju dve ili tri šoljice i da ne osete baš ništa. Zašto je to tako? Novo istraživanje otkrilo je zanimljive promene u radu creva kod ljudi koji redovno piju kafu.

Znate onaj trenutak kada ujutru skuvate kafu, sednete da je na miru popijete, a već posle nekoliko gutljaja morate da ustanete i odete u toalet? Mnogi dobro poznaju ovu situaciju. Neki čak kažu da bez jutarnje kafe ne mogu normalno da započnu dan, niti da isprazne creva.

Ispostavlja se da to nije samo stvar navike. Kafa zaista može da podstakne rad creva, a zanimljivo je da za to nije odgovoran isključivo kofein.

Šta se zapravo dešava u crevima posle kafe?

Kada popijemo kafu, kod pojedinih ljudi pojačavaju se kontrakcije debelog creva. To su pokreti mišića koji potiskuju njegov sadržaj prema završnom delu creva i omogućavaju pražnjenje.

Zbog toga se potreba za odlaskom u toalet može javiti veoma brzo, ponekad već nekoliko minuta nakon prve šoljice.

Još ranije je jedno istraživanje pokazalo da je oko 29 odsto ispitanika osetilo potrebu za pražnjenjem creva nakon kafe. Kod ljudi koji su reagovali na ovaj napitak pojačana aktivnost debelog creva zabeležena je već posle četiri minuta.

Novo istraživanje donelo je zanimljivo otkriće

Istraživači sa Univerziteta u Kopenhagenu proučavali su 61 zdravu odraslu osobu kako bi bolje razumeli vezu između redovnog ispijanja kafe, crevnih bakterija i rada sistema za varenje.

Kod 50 učesnika korišćena je posebna kapsula koja je tokom prolaska kroz organe za varenje beležila njihovu aktivnost.

Rezultati su pokazali da su ljudi koji češće piju kafu imali raznovrsniji sastav crevnih mikroorganizama. Kod njih su uočene i češće kontrakcije debelog creva, kao i niža pH vrednost u tankom crevu.

Ipak, istraživanje nije dokazalo da je kafa direktno izazvala sve ove promene. Nije utvrđeno ni da li je niža pH vrednost korisna ili štetna.

Otkriće je važno jer pokazuje da bi kafa mogla da bude povezana ne samo sa sastavom crevnih bakterija već i sa načinom na koji creva rade.

Zašto nas kafa najčešće potera baš ujutru?

Naša creva imaju svoj dnevni ritam. Tokom noći uglavnom su manje aktivna, a nakon buđenja njihovi pokreti postaju intenzivniji.

Kada ujutru pojedemo doručak ili popijemo kafu, aktivira se i takozvani gastrokolični refleks. Jednostavno rečeno, želudac šalje signal debelom crevu da počne da pomera svoj sadržaj.

Kafa kod nekih ljudi dodatno pojačava ovu reakciju.

Zato mnogi imaju utisak da jutarnja kafa deluje mnogo brže nego ona koju popiju posle ručka.

Nije sve u kofeinu

Možda najzanimljiviji podatak jeste da i kafa bez kofeina može da pokrene creva.

To znači da kofein nije jedini razlog zbog kog žurimo u toalet. I druge supstance iz kafe mogu da utiču na hormone i nerve koji učestvuju u varenju.

Kofein može dodatno da pojača ovaj efekat, ali nije neophodan da bi došlo do reakcije.

A zašto neki ljudi ne osećaju ništa?

Zato što svačija creva ne reaguju isto.

Kod nekih ljudi ovaj refleks je izraženiji, dok je kod drugih slabiji. Ulogu mogu da imaju individualna osetljivost sistema za varenje, vreme ispijanja kafe, obroci i postojeće tegobe sa crevima.

Važno je i šta sipate u šoljicu. Ako posle kafe sa mlekom dobijete grčeve ili proliv, moguće je da vam smeta laktoza, a ne sama kafa.

Dakle, ako vas kafa nikada ne tera u toalet, to samo po sebi ne znači da sa vašim varenjem nešto nije u redu.

Kada kafa ipak može da predstavlja problem?

Ako posle svake šoljice imate bolove u stomaku, grčeve ili proliv, obratite pažnju na količinu kafe i dodatke koje koristite.

Kod ljudi koji imaju sindrom iritabilnog creva kafa može dodatno da pojača tegobe.

Ukoliko se javljaju uporne promene u pražnjenju creva, krv u stolici ili neobjašnjiv gubitak težine, potrebno je javiti se lekaru.

Za većinu ljudi, međutim, potreba da odu u toalet nakon jutarnje kafe sasvim je uobičajena pojava.

I zato, ako vas jutarnja kafa redovno potera u toalet, znajte da je to najčešće samo znak da su vaša creva reagovala na poznati jutarnji napitak. A ako vaš partner može da popije tri kafe bez ikakvog efekta, ni to nije neobično – naša creva jednostavno ne rade po istom rasporedu.