Šljive su jedno od onih voća koje podseća na kraj leta i početak jeseni. Od njih pravimo džemove, kompote i knedle, sušimo ih za zimu, a mnogi ih najviše vole sveže, tek ubrane.

Osim prijatnog ukusa, šljive sadrže vlakna, vitamine, minerale i različita biljna jedinjenja koja mogu biti koristan deo raznovrsne ishrane. Zbog toga nije loša ideja da ih u sezoni češće imamo na trpezi.

Često se može čuti savet da bi trebalo jesti 12 šljiva dnevno. Međutim, ne postoji magičan broj koji je potreban svakom čoveku. Količina zavisi od ostatka ishrane, zdravstvenog stanja i individualnih potreba.

Ipak, evo zbog čega su šljive dobre za organizam.

1. Mogu biti dobre za srce

Šljive sadrže antioksidanse, odnosno biljna jedinjenja koja pomažu u zaštiti ćelija od oksidativnog stresa. Njihov doprinos zdravoj ishrani može biti koristan i za zdravlje srca i krvnih sudova.

Naravno, šljive same po sebi ne mogu da „kontrolišu“ holesterol niti da zamene terapiju, ali mogu biti deo načina ishrane koji pogoduje kardiovaskularnom zdravlju.

2. Vlakna pomažu probavi

Ako postoji jedna stvar po kojoj su šljive posebno poznate, onda je to njihov uticaj na probavu.

Sveže šljive sadrže dijetetska vlakna, dok suve šljive imaju i sorbitol, zbog čega mogu pomoći osobama koje imaju problem sa neredovnim pražnjenjem creva.

Zato kod nekih ljudi nekoliko šljiva može biti sasvim dovoljno da primete razliku u varenju.

3. Sadrže kalijum i druge minerale

Šljive su izvor kalijuma, minerala koji je važan za normalno funkcionisanje mišića, nerava i održavanje normalnog krvnog pritiska.

Pored toga, sadrže i druge minerale, uključujući bakar, koji učestvuje u brojnim procesima važnim za normalno funkcionisanje organizma.

4. Pune vlakana i antioksidanata

Boja kore i mesa šljive potiče od različitih biljnih jedinjenja, uključujući polifenole. Zajedno sa vlaknima i drugim hranljivim sastojcima, oni su jedan od razloga zbog kojih se šljive često svrstavaju među voće koje vredi redovno jesti.

To ipak ne znači da će svakodnevno jedenje određene količine šljiva „očistiti organizam“, izlečiti bolest ili sprečiti dijabetes. Takve tvrdnje su previše široke.

Da li je 12 šljiva dnevno previše?

Za zdravu osobu 12 manjih šljiva može biti sasvim drugačija količina od 12 velikih, pa je teško odrediti univerzalnu porciju.

Veća količina šljiva kod nekih ljudi može izazvati nadutost, gasove ili proliv, posebno ako nisu navikli na mnogo vlakana ili pojedu mnogo voća odjednom.

Zato nema potrebe da se držite baš broja 12. Mnogo je važnije da šljive budu deo raznovrsne i uravnotežene ishrane.

Ako imate dijabetes, probleme sa varenjem, bolest bubrega ili neko drugo zdravstveno stanje koje zahteva poseban režim ishrane, količinu voća najbolje je uskladiti sa savetom lekara ili nutricioniste.

Video:

em