Nije neobično pojesti kasnu večeru (ili užinu) neposredno pre odlaska na spavanje.

Međutim, prema novoj studiji koju je sproveo Northwestern University, prekid unosa hrane otprilike tri sata pre odlaska u krevet može vremenom poboljšati kardiovaskularno zdravlje.

„Kod osoba srednjih i starijih godina koje su pod većim rizikom od kardiometaboličkih bolesti, produžavanje noćnog posta za oko dva sata, prigušivanje svetla i izbegavanje hrane tri sata pre spavanja poboljšalo je pokazatelje kardiovaskularnog i metaboličkog zdravlja tokom sna, kao i tokom dana“, navodi se u studiji.

Kako bi se utvrdila povezanost vremena obroka i zdravlja srca, istraživači su detaljnije analizirali ovu temu.

Povezanost vremena obroka i zdravlja srca

Prema studiji, naš ciklus spavanja i budnosti, odnosno cirkadijalni ritam, je direktno povezan sa zdravljem srca i metabolizma. Kada unosimo hranu, telo uspostavlja gastrointestinalno vreme prolaza, što omogućava varenje, razgradnju i eliminaciju hrane uz apsorpciju neophodnih nutrijenata. Kada uskladimo navike ishrane sa prirodnim ciklusom spavanja i budnosti, sistemi u našem telu mogu efikasnije da regulišu kardiovaskularne i metaboličke procese.

„Nije važno samo koliko i šta jedete, već i kada jedete u odnosu na spavanje, jer to ima značaj za fiziološke koristi vremenski ograničene ishrane“, objašnjava dr Filis Zi, šefica medicine spavanja na Medicinskom fakultetu Fajnberg pri ,,University Northwestern" za Real Simple.

U prethodnim studijama istraživači su utvrdili da je samo 6,8% odraslih u SAD imalo optimalno kardiovaskularno zdravlje, dok je loše zdravlje srca povezano sa hroničnim stanjima poput dijabetesa tipa 2, masne jetre i kardiovaskularnih bolesti. Umesto promovisanja restriktivnih dijeta sa smanjenim unosom kalorija — koje često mogu dovesti do poremećaja u ishrani — ova studija podstiče post usklađen sa snom kako bi se unapredio kvalitet odmora, a samim tim i zdravlje srca.

Posebno je važno da osobe srednjih i starijih godina usvoje navike usklađene sa snom, jer su ove grupe izložene većem riziku od kardiometaboličkih bolesti.

Rezultati studije

Tokom sedmonedeljnog ispitivanja, istraživači su utvrdili da su osobe koje su završavale sa jelom najmanje tri sata pre spavanja imale značajna poboljšanja zdravstvenih pokazatelja u poređenju sa onima koji to nisu činili. Zabeleženo je poboljšanje krvnog pritiska i srčane frekvencije, sa smanjenjem od 3,5% i 5%.

Tokom dana, učesnici su imali stabilniji nivo šećera u krvi, što ukazuje na to da post usklađen sa snom može doprineti regulaciji glukoze i lučenja insulina.

Pored promena u ishrani, istraživači su učesnicima savetovali da priguše svetla u prostoriji otprilike u isto vreme kada prestanu da jedu. Time se podstiče prirodna proizvodnja melatonina, što omogućava kvalitetniji san i buđenje sa više energije.

 

Bonus video: